Personalisieren Sie Ihr Erlebnis
Yann Prophète Brut Nature 2011
Die anderen Jahrgänge
100 % der Weine
auf Lager angeboten
Versand in
48/72 Std.
Kostenloser Versand
ab 600 € in Frankreich
Versandkosten berechnen
Produktfrage /
Benötigen Sie Hilfe?
+33(0)1 46 25 98 47 / email
Dieser Champagne Brut Nature 2011 von Domaine Prophète Yann stammt aus Landreville. Der Blanc de Blancs aus Chardonnay wurde im Fass ausgebaut. Ohne Dosage zeigt er Zitrusnoten, einen salzigen Akzent und eine seidige Perlage. Frisch und mineralisch begleitet er Meeresfrüchte oder Käse und lässt sich bis 2030 genießen.
Ein Familienweingut an den Kreidehängen der Côte des Bar, wo die Zeit Champagner von seltener Präzision formt.
- Terroir: Kalkböden von Landreville in der AOC Champagne, auf denen der Chardonnay eine salzige Mineralität und lebendige Spannung entwickelt.
- Weinbereitung: Handwerkliche Methode, langer Ausbau auf der Hefe und ohne Dosage, um die Reinheit der Frucht und die Komplexität des Terroirs zur Geltung zu bringen.
Verkostungsnotizen zum Wein von Domaine Prophète Yann Yann Prophète Brut Nature 2011
Im Glas – Blassgold mit grünen Reflexen und kristallklarer Brillanz, durchzogen von einer beständigen Kette feiner Perlen, zart wie Seidenspitze.
In der Nase – Zunächst Noten von kandierten Zitrusfrüchten (Zitronatzitrone, rosa Grapefruit), dann Anklänge von getrockneten weißen Blüten, gerösteter Haselnuss und Feuerstein, abgerundet durch eine subtile jodige Salzigkeit.
Am Gaumen – Eine seidige, straffe Textur, getragen von lebendiger Säure und kreidiger Mineralität. Der lange, salzige Abgang vereint Aromen von gerösteter Brioche und Zitruszesten.
Bei 8 bis 10 °C in einer schmalen champagne-Flöte servieren, um die Frische und Feinheit der Perlage zu bewahren.
Jahrgang 2011
Ein Jahrgang mit sonnenverwöhnter Reife und bewahrter Säure, der aromatische Fülle und mineralische Spannung perfekt ausbalanciert.
- Lagerpotenzial: Bis 2030 oder sogar darüber hinaus genießen, sofern die Flasche vor Licht und Temperaturschwankungen geschützt bei 12 bis 14 °C gelagert wird.
Das könnte Ihnen auch gefallen
Weitere Weine der Appellation Champagne
