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Bourgogne
| Marsannay
Joseph Roty Marsannay Ouzeloy 2022
111009
Rot
75cl
90+/100
100 % der Weine
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Der Joseph Roty Marsannay Ouzeloy 2022 des Domaine Joseph Roty entsteht aus den tiefen Tonen der Ouzeloy, in Marsannay. Dieser Pinot Noir, 16 Monate in Fässern ausgebaut, bietet Noten von dunklen Früchten und Lakritze. Seine präzise und mineralische Struktur mit festen Tanninen harmoniert ab 2029 hervorragend zu Wild.
Domaine Joseph Roty
Familienweingut, das seit sechs Generationen in der Côte de Nuits verwurzelt ist, pflegt das Domaine Joseph Roty ein Erbe an Präzision und Respekt vor dem Terroir.- Terroir : Tiefe Tone und alluvialer Fächer der Hänge von Marsannay, wo der Pinot Noir seine Mineralität und Struktur bezieht.- Vinifikation : Ausbau in Fässern (60 % neu) für einen zugleich seidigen und straffen Ausdruck, ohne Künstlichkeit.
Familienweingut, das seit sechs Generationen in der Côte de Nuits verwurzelt ist, pflegt das Domaine Joseph Roty ein Erbe an Präzision und Respekt vor dem Terroir.- Terroir : Tiefe Tone und alluvialer Fächer der Hänge von Marsannay, wo der Pinot Noir seine Mineralität und Struktur bezieht.- Vinifikation : Ausbau in Fässern (60 % neu) für einen zugleich seidigen und straffen Ausdruck, ohne Künstlichkeit.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Joseph Roty Marsannay Ouzeloy 2022
Im Auge: Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, von einer kreidigen Dichte, die großzügige Substanz ankündigt.
An der Nase: Frische von schwarzer Himbeere und Sauerkirsche, abgelöst von dunkleren Noten wilder Brombeere und Lakritze, mit einem salinen Unterton.
Am Gaumen: Seidige, aber feste Textur, getragen von lebendiger Säure und steiniger Mineralität – langer, straffer Abgang, in dem sich dunkle Frucht mit einem Hauch Graphit verbindet.
Bei 14–16 °C in einem Glas für Bourgogne servieren, um die Aromen zu entfalten.
Im Auge: Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, von einer kreidigen Dichte, die großzügige Substanz ankündigt.
An der Nase: Frische von schwarzer Himbeere und Sauerkirsche, abgelöst von dunkleren Noten wilder Brombeere und Lakritze, mit einem salinen Unterton.
Am Gaumen: Seidige, aber feste Textur, getragen von lebendiger Säure und steiniger Mineralität – langer, straffer Abgang, in dem sich dunkle Frucht mit einem Hauch Graphit verbindet.
Bei 14–16 °C in einem Glas für Bourgogne servieren, um die Aromen zu entfalten.
Jahrgang 2022
Ein Jahrgang, geprägt von früher Reife und reifen Tanninen, ohne übermäßige Konzentration, der ein vielversprechendes Gleichgewicht bietet.- Lagerpotenzial : Bis 2036 unter kühlen und stabilen Bedingungen lagern (12–14 °C, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
Ein Jahrgang, geprägt von früher Reife und reifen Tanninen, ohne übermäßige Konzentration, der ein vielversprechendes Gleichgewicht bietet.- Lagerpotenzial : Bis 2036 unter kühlen und stabilen Bedingungen lagern (12–14 °C, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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