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Bourgogne
| Marsannay
Joseph Roty Marsannay Ouzeloy 2022
111009
Rot
75cl
90+/100
100 % der Weine
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Der Joseph Roty Marsannay Ouzeloy 2022 der Weingüter Joseph Roty entsteht aus den tiefen Tonen der Ouzeloy-Lage in Marsannay. Dieser Pinot Noir, 16 Monate im Fass ausgebaut, bietet Noten von dunklen Früchten und Lakritze. Seine präzise und mineralische Struktur mit festen Tanninen wird ab 2029 hervorragend zu Wild passen.
Weingüter Joseph Roty
Familienweingut, seit sechs Generationen in der Côte de Nuits verwurzelt, pflegt die Weingüter Joseph Roty ein Erbe der Präzision und des Respekts vor dem Terroir.- Terroir : Tiefe Tone und alluvialer Fächer der Hänge von Marsannay, wo der Pinot Noir seine Mineralität und Struktur bezieht.- Vinifikation : Ausbau in Fässern (60 % neu) für einen zugleich seidigen und straffen Ausdruck, ohne Kunstgriffe.
Familienweingut, seit sechs Generationen in der Côte de Nuits verwurzelt, pflegt die Weingüter Joseph Roty ein Erbe der Präzision und des Respekts vor dem Terroir.- Terroir : Tiefe Tone und alluvialer Fächer der Hänge von Marsannay, wo der Pinot Noir seine Mineralität und Struktur bezieht.- Vinifikation : Ausbau in Fässern (60 % neu) für einen zugleich seidigen und straffen Ausdruck, ohne Kunstgriffe.
Verkostungsnotizen zum Wein Weingüter Joseph Roty Marsannay Ouzeloy 2022
Im Glas: Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, von einer kreidigen Dichte, die eine großzügige Substanz ankündigt.
In der Nase: Frische von schwarzer Himbeere und Morello-Kirsche, gefolgt von dunkleren Noten von wilder Brombeere und Lakritze, mit einem salinen Unterton.
Am Gaumen: Seidige, aber feste Textur, getragen von lebendiger Säure und steiniger Mineralität – langer, straffer Abgang, wo sich dunkle Früchte mit einem Hauch Graphit verbinden.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die Aromen zu entfalten.
Im Glas: Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, von einer kreidigen Dichte, die eine großzügige Substanz ankündigt.
In der Nase: Frische von schwarzer Himbeere und Morello-Kirsche, gefolgt von dunkleren Noten von wilder Brombeere und Lakritze, mit einem salinen Unterton.
Am Gaumen: Seidige, aber feste Textur, getragen von lebendiger Säure und steiniger Mineralität – langer, straffer Abgang, wo sich dunkle Früchte mit einem Hauch Graphit verbinden.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die Aromen zu entfalten.
Jahrgang 2022
Ein Jahrgang, geprägt von früher Reife und reifen Tanninen, ohne übermäßige Konzentration, der ein vielversprechendes Gleichgewicht bietet.- Reifepotenzial : Bis 2036 unter kühlen und stabilen Bedingungen lagern (12–14 °C, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
Ein Jahrgang, geprägt von früher Reife und reifen Tanninen, ohne übermäßige Konzentration, der ein vielversprechendes Gleichgewicht bietet.- Reifepotenzial : Bis 2036 unter kühlen und stabilen Bedingungen lagern (12–14 °C, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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