Bourgogne
| Marsannay
Joseph Roty Marsannay Ouzeloy 2022
111009
Rot
75cl
90+/100
100 % der Weine
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Der Joseph Roty Marsannay Ouzeloy 2022 vom Domaine Joseph Roty entstammt den tiefen Tonen der Ouzeloy in Marsannay. Dieser Pinot Noir, 16 Monate in Fässern ausgebaut, bietet Noten von dunklen Früchten und Lakritze. Seine präzise und mineralische Struktur mit festen Tanninen harmoniert ab 2029 hervorragend zu Wildgerichten.
Domaine Joseph Roty
Familienweingut, das seit sechs Generationen in der Côte de Nuits verwurzelt ist – das Domaine Joseph Roty pflegt ein Erbe an Präzision und Respekt vor dem Terroir.- Terroir : Tiefe Tone und alluviales Fächersystem der Hänge von Marsannay, aus denen der Pinot Noir seine Mineralität und Struktur schöpft.- Vinifikation : Ausbau in Fässern (60 % neu) für einen Ausdruck, der zugleich seidig und straff ist, ohne jegliche Künstlichkeit.
Familienweingut, das seit sechs Generationen in der Côte de Nuits verwurzelt ist – das Domaine Joseph Roty pflegt ein Erbe an Präzision und Respekt vor dem Terroir.- Terroir : Tiefe Tone und alluviales Fächersystem der Hänge von Marsannay, aus denen der Pinot Noir seine Mineralität und Struktur schöpft.- Vinifikation : Ausbau in Fässern (60 % neu) für einen Ausdruck, der zugleich seidig und straff ist, ohne jegliche Künstlichkeit.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Joseph Roty Marsannay Ouzeloy 2022
Im Auge: Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, von einer kreidigen Dichte, die ein großzügiges Material ankündigt.
In der Nase: Frische von schwarzer Himbeere und Sauerkirsche, gefolgt von dunkleren Noten von wilder Brombeere und Lakritze, mit einem salzigen Unterton im Hintergrund.
Am Gaumen: Seidig-feste Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer steinigen Mineralität – langer, straffer Abgang, in dem sich dunkles Fruchtwerk mit einem Hauch Graphit verbindet.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die Aromen zu entfalten.
Im Auge: Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, von einer kreidigen Dichte, die ein großzügiges Material ankündigt.
In der Nase: Frische von schwarzer Himbeere und Sauerkirsche, gefolgt von dunkleren Noten von wilder Brombeere und Lakritze, mit einem salzigen Unterton im Hintergrund.
Am Gaumen: Seidig-feste Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer steinigen Mineralität – langer, straffer Abgang, in dem sich dunkles Fruchtwerk mit einem Hauch Graphit verbindet.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die Aromen zu entfalten.
Jahrgang 2022
Ein Jahrgang, geprägt durch eine frühe Reife und ausgereifte Tannine ohne übermäßige Konzentration, der ein vielversprechendes Gleichgewicht bietet.- Lagerpotenzial : Bis 2036 unter kühlen und stabilen Bedingungen lagern (12–14 °C, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
Ein Jahrgang, geprägt durch eine frühe Reife und ausgereifte Tannine ohne übermäßige Konzentration, der ein vielversprechendes Gleichgewicht bietet.- Lagerpotenzial : Bis 2036 unter kühlen und stabilen Bedingungen lagern (12–14 °C, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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