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Bourgogne
| Marsannay
Joseph Roty Marsannay Ouzeloy 2022
111009
Rouge
75cl
90+/100
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Le Joseph Roty Marsannay Ouzeloy 2022 du Domaine Joseph Roty naît des argiles profondes des Ouzeloy, en Marsannay. Ce Pinot Noir, élevé 16 mois en fûts, offre des notes de fruits noirs et de réglisse. Sa structure précise et minérale, aux tanins fermes, s’accordera avec des gibiers à partir de 2029.
Domaine Joseph Roty
Domaine familial ancré en Côte de Nuits depuis six générations, le Domaine Joseph Roty cultive un héritage de précision et de respect du terroir.- Terroir : Argiles profondes et éventail alluvial des coteaux de Marsannay, où le Pinot Noir puise sa minéralité et sa structure.- Vinification : Élevage en fûts (60 % neufs) pour une expression à la fois soyeuse et tendue, sans artifice.
Domaine familial ancré en Côte de Nuits depuis six générations, le Domaine Joseph Roty cultive un héritage de précision et de respect du terroir.- Terroir : Argiles profondes et éventail alluvial des coteaux de Marsannay, où le Pinot Noir puise sa minéralité et sa structure.- Vinification : Élevage en fûts (60 % neufs) pour une expression à la fois soyeuse et tendue, sans artifice.
Notes de dégustation du vin Domaine Joseph Roty Marsannay Ouzeloy 2022
À l'œil : Robe grenat profonde aux reflets violacés, d'une densité crayeuse qui annonce une matière généreuse.
Au nez : Fraîcheur de framboise noire et de cerise griotte, relayée par des notes plus sombres de mûre sauvage et de réglisse, avec une touche saline en fond.
En bouche : Texture soyeuse mais ferme, portée par une acidité vive et une minéralité pierreuse – finale longue et tendue, où le fruit noir se mêle à une pointe de graphite.
Servir à 14-16°C dans un verre à Bourgogne pour libérer ses arômes.
À l'œil : Robe grenat profonde aux reflets violacés, d'une densité crayeuse qui annonce une matière généreuse.
Au nez : Fraîcheur de framboise noire et de cerise griotte, relayée par des notes plus sombres de mûre sauvage et de réglisse, avec une touche saline en fond.
En bouche : Texture soyeuse mais ferme, portée par une acidité vive et une minéralité pierreuse – finale longue et tendue, où le fruit noir se mêle à une pointe de graphite.
Servir à 14-16°C dans un verre à Bourgogne pour libérer ses arômes.
Millésime 2022
Un millésime marqué par une maturité précoce et des tanins mûrs, sans excès de concentration, offrant un équilibre prometteur.- Potentiel de garde : À conserver jusqu'en 2036 dans des conditions fraîches et stables (12-14°C, hygrométrie contrôlée).
Un millésime marqué par une maturité précoce et des tanins mûrs, sans excès de concentration, offrant un équilibre prometteur.- Potentiel de garde : À conserver jusqu'en 2036 dans des conditions fraîches et stables (12-14°C, hygrométrie contrôlée).
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