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Champagne
| Champagne 1er cru
R Pouillon 1er cru Solera
131023
Blanco
75cl
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Procedente de los suelos calcáreos de Mareuil-sur-Aÿ, el Champán 1er Cru Solera Extra Brut de R. Pouillon & Fils ensambla Pinot Noir y Chardonnay. Criado en solera, ofrece aromas de cítricos y brioche, una boca mineral y una frescura precisa. Ideal con mariscos, para degustar en los próximos 10 años.
R. Pouillon & Fils
Un dominio familiar arraigado en las laderas de Mareuil-sur-Aÿ, donde el arte de la vid se transmite desde hace tres generaciones.
- Terruño: 7,7 hectáreas de parcelas en Premier Cru, sobre suelos arcillo-calcáreos que esculpen la elegancia mineral de los vinos.
- Vinificación: Método solera y crianza en barricas de roble, para champanes de una profundidad fuera del tiempo.
Notas de cata del Champán R. Pouillon & Fils 1er Cru Solera
A la vista – Capa oro pálido con reflejos verdes, recorrida por una burbuja fina y persistente, como una seda líquida.
En nariz – Zestes de naranja amarga, pera Williams madura, brioche tostada y un toque de pimienta de Timut, realzados por una mineralidad calcárea.
En boca – Textura sedosa y tensa, sostenida por una acidez viva y una salinidad calcárea, para un final de una longitud precisa y elegante.
Servir entre 6 y 8 °C en una flauta de champán o en una copa de vino blanco para revelar toda su complejidad.
Añada NM
Una cuvée sin añada donde el método solera fusiona los años para crear un champán intemporal, fiel al espíritu del terruño.
- Potencial de guarda: de 5 a 10 años, conservar protegido de la luz y de las variaciones de temperatura, con la botella acostada.
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Un dominio familiar arraigado en las laderas de Mareuil-sur-Aÿ, donde el arte de la vid se transmite desde hace tres generaciones.
- Terruño: 7,7 hectáreas de parcelas en Premier Cru, sobre suelos arcillo-calcáreos que esculpen la elegancia mineral de los vinos.
- Vinificación: Método solera y crianza en barricas de roble, para champanes de una profundidad fuera del tiempo.
Notas de cata del Champán R. Pouillon & Fils 1er Cru Solera
A la vista – Capa oro pálido con reflejos verdes, recorrida por una burbuja fina y persistente, como una seda líquida.
En nariz – Zestes de naranja amarga, pera Williams madura, brioche tostada y un toque de pimienta de Timut, realzados por una mineralidad calcárea.
En boca – Textura sedosa y tensa, sostenida por una acidez viva y una salinidad calcárea, para un final de una longitud precisa y elegante.
Servir entre 6 y 8 °C en una flauta de champán o en una copa de vino blanco para revelar toda su complejidad.
Añada NM
Una cuvée sin añada donde el método solera fusiona los años para crear un champán intemporal, fiel al espíritu del terruño.
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