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Rhône
| Côte Rôtie
Guigal Côte Rôtie La Mouline 2013
Le Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2013, issu de vignes de 75 ans sur gneiss, allie Syrah et Viognier. Arômes de fruits noirs, violettes et épices, élevage en barriques neuves (42 mois). Texture veloutée, finale longue sur la prune et le café. Parfait avec magret ou fromages, garde 10-15 ans.
E. Guigal
Un domaine familial ancré à Ampuis, berceau des grands vins de Côte-Rôtie, où trois générations perpétuent un héritage viticole d’exigence.
- Terroir : des coteaux escarpés de Gneiss, au cœur de la Vallée du Rhône septentrionale, façonnant des vins d’une minéralité et d’une élégance rares.
- Vinification : une sélection parcellaire rigoureuse, un élevage patient en fûts de chêne neuf, pour des cuvées d’une précision et d’une profondeur remarquables.
Notes de dégustation du vin E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2013
À l’œil : une robe rouge profond aux reflets grenat, d’une densité soyeuse et d’une brillance cristalline.
Au nez : des arômes de mûre sauvage et de violette fraîche s’entrelacent à des notes d’épices douces, de réglisse et de poivre vert, relevées d’une touche minérale et fumée.
En bouche : une texture veloutée et ample, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, qui s’étire en une finale longue et harmonieuse, où se mêlent prune confite et café torréfié.
Servir à 16-18°C dans un verre à vin rouge de type Bourgogne pour en révéler toute la complexité.
Millésime 2013
Un millésime marqué par une maturité lente et équilibrée, offrant des vins d’une structure précise et d’une grande fraîcheur aromatique.
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans, à conserver dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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Un domaine familial ancré à Ampuis, berceau des grands vins de Côte-Rôtie, où trois générations perpétuent un héritage viticole d’exigence.
- Terroir : des coteaux escarpés de Gneiss, au cœur de la Vallée du Rhône septentrionale, façonnant des vins d’une minéralité et d’une élégance rares.
- Vinification : une sélection parcellaire rigoureuse, un élevage patient en fûts de chêne neuf, pour des cuvées d’une précision et d’une profondeur remarquables.
Notes de dégustation du vin E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2013
À l’œil : une robe rouge profond aux reflets grenat, d’une densité soyeuse et d’une brillance cristalline.
Au nez : des arômes de mûre sauvage et de violette fraîche s’entrelacent à des notes d’épices douces, de réglisse et de poivre vert, relevées d’une touche minérale et fumée.
En bouche : une texture veloutée et ample, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, qui s’étire en une finale longue et harmonieuse, où se mêlent prune confite et café torréfié.
Servir à 16-18°C dans un verre à vin rouge de type Bourgogne pour en révéler toute la complexité.
Millésime 2013
Un millésime marqué par une maturité lente et équilibrée, offrant des vins d’une structure précise et d’une grande fraîcheur aromatique.
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