Personnalisez votre expérience
Rhône
| Hermitage
Jean Louis Chave Hermitage 2007
Le Jean Louis Chave Hermitage 2007, issu des sols granitiques de Hermitage, révèle un Syrah complexe : cassis, pierre concassée et fleurs d’acacia. La bouche, ample et tendue, offre une texture soyeuse et une minéralité vibrante. Parfait jusqu’en 2045, il sublime viandes rouges et fromages affinés.
Domaine Jean-Louis Chave
Un domaine familial ancré sur les pentes granitiques d’Hermitage, où la Syrah exprime depuis des siècles l’âme minérale du terroir.
- Terroir : Sols granitiques et schisteux de l’appellation Hermitage, dans le nord de la Vallée du Rhône, façonnant des vins d’une profondeur rare.
- Vinification : Approche traditionnelle et parcellaire, alliant patience et précision pour révéler l’équilibre entre puissance et élégance.
Notes de dégustation du vin Domaine Jean-Louis Chave Hermitage 2007
À l’œil : Une robe d’un pourpre profond, presque opaque, aux reflets violets, annonçant une matière dense et soyeuse.
Au nez : Des arômes de cassis mûr s’entrelacent avec des notes de violette et d’acacia, avant de laisser place à une touche minérale de pierre à fusil et de terre humide, soulignée par une pointe saline.
En bouche : Une texture veloutée, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, s’étire en une finale longue et tendue, où se mêlent épices douces et fruits noirs.
Servir à 16-18°C dans un verre à vin rouge de type Bourgogne pour en apprécier toute la complexité.
Millésime 2007
Un millésime marqué par une maturité généreuse, où la Syrah d’Hermitage révèle une rare opulence tout en conservant une tension remarquable.
- Potentiel de garde : 20 à 25 ans, à conserver dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée et à l’abri de la lumière).
Lire plus
Un domaine familial ancré sur les pentes granitiques d’Hermitage, où la Syrah exprime depuis des siècles l’âme minérale du terroir.
- Terroir : Sols granitiques et schisteux de l’appellation Hermitage, dans le nord de la Vallée du Rhône, façonnant des vins d’une profondeur rare.
- Vinification : Approche traditionnelle et parcellaire, alliant patience et précision pour révéler l’équilibre entre puissance et élégance.
Notes de dégustation du vin Domaine Jean-Louis Chave Hermitage 2007
À l’œil : Une robe d’un pourpre profond, presque opaque, aux reflets violets, annonçant une matière dense et soyeuse.
Au nez : Des arômes de cassis mûr s’entrelacent avec des notes de violette et d’acacia, avant de laisser place à une touche minérale de pierre à fusil et de terre humide, soulignée par une pointe saline.
En bouche : Une texture veloutée, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, s’étire en une finale longue et tendue, où se mêlent épices douces et fruits noirs.
Servir à 16-18°C dans un verre à vin rouge de type Bourgogne pour en apprécier toute la complexité.
Millésime 2007
Un millésime marqué par une maturité généreuse, où la Syrah d’Hermitage révèle une rare opulence tout en conservant une tension remarquable.
- Potentiel de garde : 20 à 25 ans, à conserver dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée et à l’abri de la lumière).
Découvrez également
Vous pourriez aussi aimer
2 en stock
Rhône
| Hermitage
Jean Louis Chave Hermitage 1992 blanc
360,00 € TTC par bouteille
300,00 € HT
-10%
Dernière !
1 en stock
Rhône
| Hermitage
Jean Louis Chave Hermitage 1997 blanc - PROMO -10% !
291,60 € TTC par bouteille
324,00 € TTC
-10%
243,00 € HT
Dernière !
1 en stock
Rhône
| Hermitage
Jean Louis Chave Hermitage 1993 blanc
324,00 € TTC par bouteille
270,00 € HT
12 en stock
Rhône
| Hermitage
Jean Louis Chave Hermitage 2002
378,00 € TTC par bouteille
315,00 € HT
1 en stock
Rhône
| Hermitage
Jean Louis Chave Hermitage 1998 blanc
300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
Dernière !
1 en stock
Rhône
| Hermitage
Jean Louis Chave Hermitage 1996 blanc
300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
5 en stock
Rhône
| Hermitage
Jean Louis Chave Hermitage 2000 blanc
312,00 € TTC par bouteille
260,00 € HT
8 en stock
Rhône
| Hermitage
Jean Louis Chave Hermitage 1999 blanc
318,00 € TTC par bouteille
265,00 € HT
1 en stock
Rhône
| Hermitage
Jean Louis Chave Hermitage 2005 blanc
294,00 € TTC par bouteille
245,00 € HT
Dernière !
1 en stock
Rhône
| Hermitage
Jean Louis Chave Hermitage 1997
480,00 € TTC par bouteille
400,00 € HT
Dernière !
1 en stock
Rhône
| Hermitage
Jean Louis Chave Hermitage 1998
576,00 € TTC par bouteille
480,00 € HT
11 en stock
Rhône
| Hermitage
Jean Louis Chave Hermitage 2004 blanc
270,00 € TTC par bouteille
225,00 € HT
2 en stock
Rhône
| Hermitage
Jean Louis Chave Hermitage 1998 blanc
300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
Nouveau
1 en stock
Rhône
| Hermitage
Jean Louis Chave Hermitage Clos Florentin 2018
264,00 € TTC par bouteille
220,00 € HT
Dernière !
1 en stock
Rhône
| Hermitage
Jean Louis Chave Hermitage 2000 blanc
312,00 € TTC par bouteille
260,00 € HT
Dernière !
1 en stock
Rhône
| Hermitage
Jean Louis Chave Hermitage 2000 blanc
312,00 € TTC par bouteille
260,00 € HT
Autres vins de l'appellation Hermitage
1 en stock
Rhône
| Hermitage
Delas Hermitage Les Bessards 2018
120,00 € TTC par bouteille
100,00 € HT
2 en stock
Rhône
| Hermitage
Chapoutier Ermitage l'Ermite 2002
216,00 € TTC par bouteille
180,00 € HT
10 en stock
Rhône
| Hermitage
Jean Louis Chave Hermitage 2007
432,00 € TTC par bouteille
360,00 € HT
Dernière !
1 en stock
Rhône
| Hermitage
Jean Louis Chave Hermitage 1993 blanc
324,00 € TTC par bouteille
270,00 € HT
2 en stock
Rhône
| Hermitage
Jean Louis Chave Hermitage 1997 blanc
324,00 € TTC par bouteille
270,00 € HT
5 en stock
Rhône
| Hermitage
Jean Louis Chave Hermitage 2000 blanc
312,00 € TTC par bouteille
260,00 € HT
Dernière !
1 en stock
Rhône
| Hermitage
Guigal Hermitage 1989
132,00 € TTC par bouteille
110,00 € HT
1 en stock
Rhône
| Hermitage
Chapoutier Hermitage Le Pavillon 1997
168,00 € TTC par bouteille
140,00 € HT
3 en stock
Rhône
| Hermitage
Des Remizières Hermitage Cuvée Emilie 2023
54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
2 en stock
Rhône
| Hermitage
Delas Hermitage Les Bessards 2014
120,00 € TTC par bouteille
100,00 € HT
Nouveau
4 en stock
Rhône
| Hermitage
Marc Sorrel Hermitage Le Gréal 2023
228,00 € TTC par bouteille
190,00 € HT
