Rhône
| Hermitage
Jean Louis Chave Hermitage 2002
Le Hermitage 2002 du Domaine Jean-Louis Chave, issu des sols granitiques de l’appellation, est un vin de Syrah aux notes de mûre, d’épices et de réglisse. En bouche, il allie fraîcheur, minéralité et tanins veloutés. Idéal jusqu’en 2030, il sublime agneau braisé et fromages affinés.
Domaine Jean-Louis Chave
Un domaine familial ancré depuis plus de cinq siècles sur les pentes escarpées de l’Hermitage, où chaque génération affine l’art de révéler le terroir.
- Terroir : Les coteaux granitiques et schisteux de l’appellation Hermitage, baignés par le climat septentrional du Rhône, confèrent aux vins une minéralité distinctive et une élégance tendue.
- Vinification : Une approche traditionnelle, alliant patience et précision, pour des cuvées qui expriment la pureté du Syrah et la profondeur du terroir.
Notes de dégustation du vin Domaine Jean-Louis Chave Hermitage 2002
À l’œil : Une robe rouge grenat aux reflets tuilés, dense et soyeuse, trahissant une maturité harmonieuse et une structure veloutée.
Au nez : Des arômes de mûre sauvage et de cassis se mêlent à des notes de violette et de réglisse, avant de laisser place à une touche minérale de graphite et une pointe saline caractéristique des grands Hermitage.
En bouche : Une texture onctueuse et charnue, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, s’étire en une finale longue et persistante, où se révèlent des nuances de tabac et d’épices douces.
Servir à 16-18°C dans un verre à vin rouge de type Bourgogne pour en apprécier toute la complexité.
Millésime 2002
Un millésime marqué par une maturité optimale des raisins, offrant des vins équilibrés, à la fois puissants et d’une grande finesse.
- Potentiel de garde : Ce vin peut encore se bonifier pendant 10 à 15 ans, à condition d’être conservé dans des conditions idéales (température stable entre 12 et 14°C, à l’abri de la lumière et des vibrations).
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Un domaine familial ancré depuis plus de cinq siècles sur les pentes escarpées de l’Hermitage, où chaque génération affine l’art de révéler le terroir.
- Terroir : Les coteaux granitiques et schisteux de l’appellation Hermitage, baignés par le climat septentrional du Rhône, confèrent aux vins une minéralité distinctive et une élégance tendue.
- Vinification : Une approche traditionnelle, alliant patience et précision, pour des cuvées qui expriment la pureté du Syrah et la profondeur du terroir.
Notes de dégustation du vin Domaine Jean-Louis Chave Hermitage 2002
À l’œil : Une robe rouge grenat aux reflets tuilés, dense et soyeuse, trahissant une maturité harmonieuse et une structure veloutée.
Au nez : Des arômes de mûre sauvage et de cassis se mêlent à des notes de violette et de réglisse, avant de laisser place à une touche minérale de graphite et une pointe saline caractéristique des grands Hermitage.
En bouche : Une texture onctueuse et charnue, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, s’étire en une finale longue et persistante, où se révèlent des nuances de tabac et d’épices douces.
Servir à 16-18°C dans un verre à vin rouge de type Bourgogne pour en apprécier toute la complexité.
Millésime 2002
Un millésime marqué par une maturité optimale des raisins, offrant des vins équilibrés, à la fois puissants et d’une grande finesse.
- Potentiel de garde : Ce vin peut encore se bonifier pendant 10 à 15 ans, à condition d’être conservé dans des conditions idéales (température stable entre 12 et 14°C, à l’abri de la lumière et des vibrations).
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https://www.vinsetmillesimes.com/fr/jean-louis-chave/111990-jean-louis-chave-hermitage-2002.html
111990
Jean Louis Chave Hermitage 2002
<div><p>Le <strong>Hermitage 2002</strong> du <strong>Domaine Jean-Louis Chave</strong>, issu des sols granitiques de l’appellation, est un vin de <strong>Syrah</strong> aux notes de mûre, d’épices et de réglisse. En bouche, il allie fraîcheur, minéralité et tanins veloutés. Idéal jusqu’en 2030, il sublime agneau braisé et fromages affinés.</p></div>
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