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Le Pétrus 2003, né sur l’argile bleue de Pomerol, exprime le Merlot (96 %) avec densité. Élevé 20 mois en barriques neuves, il dévoile fruits noirs, vanille et réglisse. Puissant et soyeux, il allie fraîcheur minérale et finale veloutée. Parfait pour gibiers ou fromages affinés.
Niché au cœur de Pomerol, ce domaine mythique incarne l’excellence bordelaise depuis des générations.
- Terroir : 11,5 hectares d’argile bleue unique, berceau d’un Merlot d’une densité et d’une profondeur rares.
- Vinification : Élevage minutieux en barriques neuves, pour des vins d’une texture soyeuse et d’une précision inégalée.
Notes de dégustation du vin Pétrus 2003
À l’œil – Une robe rouge profond aux reflets grenat, d’une densité veloutée et d’une brillance cristalline.
Au nez – Arômes de cerise noire confite, de mûre sauvage, de vanille toastée et de réglisse, relevés par une touche minérale de graphite et une pointe de cacao amer.
En bouche – Une attaque puissante mais élégante, où la matière soyeuse se déploie en une tension crayeuse, portée par une acidité vive et une finale saline, d’une longueur remarquable.
À servir à 16°C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2003
Un millésime solaire, marqué par une chaleur exceptionnelle, où Pétrus révèle une maturité rare sans sacrifier sa fraîcheur.
- Potentiel de garde : 20 à 30 ans, voire au-delà, dans des conditions de cave idéales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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