Coche Dury

Un domaine borgognone emblematico per la sua qualità e la sua costanza

I vini del Domaine Coche-Dury: acquisto al miglior prezzo

Il Domaine Coche-Dury, situato a Meursault nella Côte de Beaune, è uno dei domaine più prestigiosi della Borgogna, celebre per i suoi vini bianchi di qualità eccezionale. I suoi Meursault, così come le altre cuvée, sono diventati vini da collezione ricercati in tutto il mondo. Questo Domaine incarna il perfetto equilibrio tra tradizione, know-how e ricerca della perfezione.

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Prezzo

140,00 € - 5.720,00 €

Capacità

Punteggio Parker WA

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Punteggio Burghound

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Punteggio Revue du Vin de France

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Punteggio Bettane & Desseauve

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Borgogna | Meursault

Coche Dury Meursault 2003 rosso

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Borgogna | Meursault 1er Cru

Coche Dury Meursault 1er Cru Perrières 1999

4.320,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Borgogna | Puligny Montrachet

Coche Dury Puligny Montrachet les Enseignères 2001 - PROMO -5%!

1.128,60 € IVA inclusa per bottiglia 1.188,00 € IVA inclusa -5%
940,50 € IVA esclusa
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Borgogna | Corton Charlemagne

Coche Dury Corton Charlemagne 1997

5.700,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Borgogna | Meursault

Coche Dury Meursault 1990

1.920,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Borgogna | Meursault

Coche Dury Meursault Les Rougeots 1999

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Borgogna | Puligny Montrachet

Coche Dury Puligny Montrachet Les Enseignères 1998

1.296,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Borgogna | Meursault

Coche Dury Meursault 1996

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Borgogna | Puligny Montrachet

Coche Dury Puligny Montrachet les Enseignères 2006

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Borgogna | Volnay 1er cru

Coche Dury Volnay 1er cru 2006 - PROMO -10%!

345,60 € IVA inclusa per bottiglia 384,00 € IVA inclusa -10%
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Coche Dury Meursault 2019 rosso

336,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Coche Dury Auxey Duresses 2022

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Coche Dury Meursault 2021 rouge

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Borgogna | Meursault

Coche Dury Meursault 2018 rosso

312,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Borgogna | Volnay 1er cru

Coche Dury Volnay 1er cru 2022

300,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Borgogna | Auxey Duresses

Coche Dury Auxey Duresses 2023

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Borgogna | Meursault

Coche Dury Meursault 2023 rosso

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Borgogna | Monthélie

Coche Dury Monthélie 2023

144,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Coche Dury Meursault Les Rougeots 2012

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Borgogna | Meursault

Coche Dury Meursault Les Rougeots 2023

1.170,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Borgogna | Monthélie

Coche Dury Monthélie 2023

144,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Borgogna | Puligny Montrachet

Coche Dury Puligny Montrachet les Enseigneres 2000

1.188,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Coche Dury Puligny Montrachet Les Enseignères 2011

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Coche Dury Borgogna 2023 rosso

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Coche Dury Meursault 1er cru Genevrières 2023

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Borgogna | Meursault 1er Cru

Coche Dury Meursault 1er cru Perrières 2015

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Borgogna | Meursault

Coche Dury Meursault Les Rougeots 2023

1.170,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Borgogna | Monthélie

Coche Dury Monthélie 2023

144,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Borgogna | Meursault

Coche Dury Meursault Les Rougeots 2023

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Vittima del suo successo
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Coche Dury Auxey Duresses 2023

156,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Borgogna | Meursault 1er Cru

Coche Dury Meursault 1er cru Genevrières 2010

2.680,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Borgogna | Meursault 1er Cru

Coche Dury Meursault 1er Cru Les Caillerets 2023

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Coche Dury Meursault 2023 rosso

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Coche Dury Meursault Les Rougeots 2023

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Borgogna | Monthélie

Coche Dury Monthélie 2023

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Coche Dury Puligny Montrachet les Enseignères 2023

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Coche Dury Meursault 2021 rouge

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Borgogna | Meursault

Coche Dury Meursault Les Rougeots 2011

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Borgogna | Monthélie

Coche Dury Monthélie 2022

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Borgogna | Puligny Montrachet

Coche Dury Puligny Montrachet les Enseignères 2023

1.068,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Coche Dury Auxey Duresses 2022

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Coche Dury Auxey Duresses 2023

156,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Coche Dury Bourgogne 2005 rosso

270,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Coche Dury Bourgogne 2010 rosso

222,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Coche Dury Bourgogne 2016 rosso

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Coche Dury Bourgogne 2019 rosso

192,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Coche Dury Bourgogne 2022 rosso

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Coche Dury Meursault Rougeots 2011

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Borgogna | Puligny Montrachet

Coche Dury Puligny Montrachet les Enseignères 2020

1.188,00 € IVA inclusa per bottiglia
990,00 € IVA esclusa
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Borgogna | Puligny Montrachet

Coche Dury Puligny Montrachet les Enseignères 2021

1.038,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Borgogna | Volnay 1er cru

Coche Dury Volnay 1er cru 2023

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Domande frequenti sul Domaine Coche-Dury

Il dominio Coche-Dury, situato a Meursault, è unanimemente riconosciuto come uno dei riferimenti assoluti della Côte de Beaune. Jean-François Coche, poi suo figlio Raphaël, hanno imposto uno stile fondato su rese molto basse, una viticoltura rigorosa e un élevage in botti condotto con rara precisione. I loro Meursault e Corton-Charlemagne raggiungono una complessità aromatica e una tensione che li collocano al vertice dell'appellation, con una capacità di invecchiamento fuori dal comune.

I Meursault del Domaine Coche-Dury sono vini di grande longevità che raramente esprimono tutto il loro potenziale prima di 8-12 anni dalla vendemmia. I Premiers Crus richiedono spesso ancora più pazienza. A maturità, rivelano una palette aromatica di profondità eccezionale, che mescola agrumi canditi, nocciola, selce e note burrose di grande eleganza. Una decantazione di un'ora è fortemente raccomandata per le annate giovani.

Il Domaine Coche-Dury coltiva circa 10 ettari di vigne distribuiti su diverse appellazioni della Côte de Beaune. Questa dimensione volutamente modesta consente un monitoraggio parcellare molto preciso, con una viticoltura vicina al biologico senza ricorrere a una certificazione ufficiale. La filosofia del Domaine si basa sull'espressione del terroir prima di tutto: interventi minimi in cantina, lieviti indigeni e un affinamento in botti calibrato per esaltare la materia senza mascherarla.

Il domaine Coche-Dury produce una gamma ristretta di denominazioni nella Côte de Beaune, principalmente in bianco. Vi si trovano Bourgogne Aligoté, Meursault Villages, diversi Meursault Premier Cru (tra cui les Perrières e les Genevrières), nonché il molto ambito Corton-Charlemagne Grand Cru. Il domaine produce anche alcuni rossi, in particolare un Volnay Premier Cru e un Auxey-Duresses, più riservati ma altrettanto curati.

Tra le annate più straordinarie del domaine Coche-Dury, gli intenditori citano regolarmente il 1992, il 1996, il 2002, il 2010, il 2014 e il 2017, che combinano freschezza, densità e un equilibrio esemplare. Le annate 2019 e 2020 suscitano anch'esse molto entusiasmo per la loro ricchezza contenuta. Lo stile del domaine trascende tuttavia le annate difficili, dalle quali Raphaël Coche riesce spesso a trarre il meglio grazie al suo lavoro in vigna.

Se la reputazione del dominio Coche-Dury si fonda innanzitutto sui suoi vini bianchi, i suoi rossi meritano un'attenzione ben maggiore di quanto la loro discrezione lasci supporre. Il Volnay Premier Cru e l'Auxey-Duresses rosso sono elaborati con la stessa cura meticolosa dei bianchi: resa bassa, vinificazione precisa ed élevage controllato. Questi vini offrono una bella espressione del pinot nero borgognone, con un'eleganza naturale e una bevibilità che seducono gli amatori alla ricerca di perle rare e riservate del dominio.

Storia del Domaine Coche-Dury

Il Domaine Coche-Dury affonda le sue radici all'inizio del XX secolo, fondato dal nonno di Jean-François Coche. È solo dopo il periodo interbellico, negli anni '60, che il domaine comincia davvero a prendere slancio. Georges Coche, il padre di Jean-François, avvia un cambiamento radicale commercializzando il vino in bottiglia anziché alla rinfusa. 

Nel 1975, Jean-François Coche prende ufficialmente in mano il domaine di famiglia e sposa Odile Dury, dando vita così al Domaine Coche-Dury. Sceglie di perfezionare la qualità dei vini piuttosto che ampliare le parcelle. Questo lavoro meticoloso ha portato al riconoscimento mondiale del domaine, in particolare per i suoi vini bianchi, che rappresentano l'espressione più pura dello Chardonnay. Nel 2010, dopo decenni trascorsi a portare il domaine ai vertici, Jean-François passa il testimone al figlio Raphaël, che perpetua con bravura questa ricerca dell'eccellenza.

Terroir e Vigne del Domaine Coche-Dury

Il domaine si estende su 10,5 ettari, di cui 9 situati a Meursault, una delle appellazioni più rinomate per lo Chardonnay. Oltre alle sue parcelle a Meursault, il domaine possiede vigne a Pommard, Auxey-Duresses, Puligny-Montrachet, e sul Grand Cru Corton-Charlemagne.

Il segreto della qualità dei vini del Domaine Coche-Dury risiede nel suo approccio rigoroso alla viticoltura. Raphaël Coche, alla guida del domaine dal 2010, ha optato per un ritorno alla lavorazione manuale del suolo e a una riduzione delle rese, garantendo così la concentrazione e la purezza delle uve. Il rispetto del terroir, unito all'età delle vigne (alcune risalenti agli anni '50), conferisce ai vini del domaine una profondità e una complessità uniche. 

Il domaine si impegna in un'agricoltura rispettosa dell'ambiente. Non vengono utilizzati pesticidi e i suoli vengono lavorati per mantenere un equilibrio naturale. Queste esemplari pratiche viticole permettono di catturare la vera essenza dei terroir borgognoni.

Vinificazioni del Domaine Coche-Dury

La vinificazione al Domaine Coche-Dury è un processo tradizionale, caratterizzato da un'attenzione meticolosa ai dettagli. Dopo la vendemmia, le uve vengono pressate delicatamente per evitare qualsiasi estrazione aggressiva. La fermentazione avviene in botti di rovere, una parte delle quali viene rinnovata ogni anno, ma senza eccessi, al fine di non sovrastare gli aromi naturali del vino.

I vini bianchi sono affinati sulle fecce per circa 18-22 mesi, un processo che permette di preservare la freschezza sviluppando al contempo una texture ricca e complessa. Questo affinamento sulle fecce è una delle firme del domaine, che apporta note tostate e minerali caratteristiche, particolarmente apprezzate nelle grandi annate come il Corton-Charlemagne.

I vini rossi, sebbene meno conosciuti dei bianchi, beneficiano anch'essi di un affinamento in botti di rovere, con una proporzione inferiore di legno nuovo. Questi vini, prodotti prevalentemente da Pinot Nero, sono eleganti, freschi ed equilibrati, offrendo un impressionante potenziale di invecchiamento.

Le cuvée del Domaine Coche-Dury

Il Domaine Coche-Dury produce una gamma variegata di vini, coprendo diverse appellazioni prestigiose della Borgogna. Ecco una panoramica delle cuvée :

Vini bianchi :

Corton-Charlemagne Grand Cru : Un vino leggendario dalla struttura minerale eccezionale, che offre una persistenza incredibile.

Meursault 1er Cru Perrières : Considerato come una delle più grandi espressioni di Meursault, con una complessità e una finezza ineguagliabili.

Meursault 1er Cru Genévrières : Un vino luminoso, caratterizzato da aromi di agrumi e una texture densa.

Meursault 1er Cru Caillerets : Una cuvée rara e raffinata, con note di frutti maturi e una bella mineralità.

Meursault Les Rougeots : Questo Meursault monocru è caratterizzato da una precisione aromatica e da una bella capacità di invecchiamento.

Meursault Chevalières : Una cuvée sottile, che offre un perfetto equilibrio tra frutto e acidità.

Puligny-Montrachet Les Enseignères : Un vino proveniente da una delle appellazioni più prestigiose della Borgogna, con una grande purezza e una superba persistenza in bocca.

Vini rossi :

Volnay 1er Cru : Un Pinot Nero raffinato, che unisce eleganza e profondità.

Pommard Vaumuriens : Un vino potente e strutturato, con un buon potenziale di invecchiamento.

Monthélie : Una cuvée equilibrata, con tannini morbidi e aromi di frutti rossi freschi.

Auxey-Duresses : Un vino sottile e delicato, perfetto per un invecchiamento prolungato.

Ecco un elenco di annate eccezionali da tenere d'occhio per gli appassionati dei vini del Domaine Coche-Dury : 1989, 1992, 1996, 2002, 2005, 2010, 2015, 2017, 2018, 2020…

Queste annate sono rinomate per la loro qualità e la loro capacità di migliorare con il tempo. Alcune, come il 1989 o il 2010, sono considerate riferimenti assoluti nella storia del domaine.

Se siete appassionati dei vini di Borgogna, gli altri domini da scoprire sono Arnaud Ente, Comtes Lafon, De Montille, Domaine Leflaive, Dujac, Etienne Sauzet, Joseph Drouhin, Leroy, riconosciuti per i loro vini bianchi d'eccezione. Questi domini condividono una filosofia di rispetto del terroir e una costante ricerca della qualità, ma ciascuno offre un'espressione unica dello chardonnay.

Il Domaine Coche-Dury è un tesoro nascosto della Borgogna, che produce alcuni dei vini più ricercati al mondo. Grazie a una viticoltura rigorosa, a una vinificazione precisa e a una passione per l'eccellenza, i vini del domaine offrono un'esperienza sensoriale ineguagliabile. Che siate appassionati di grandi vini bianchi o collezionisti esperti, le cuvée del Domaine Coche-Dury sono imperdibili da aggiungere alla vostra cantina.

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