Cyprien Arlaud Côte de Nuits Villages 2021
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Proveniente da Côte de Nuits, o Cyprien Arlaud Côte de Nuits-Villages 2021 é um Pinot Noir com notas de cereja e violeta. Fresco e aveludado, seduz pelo seu equilíbrio e mineralidade. Perfeito com aves ou queijos, guarda-se até 2028.
Uma assinatura familiar enraizada no coração da Côte de Nuits, onde tradição e modernidade se unem para revelar a alma dos terroirs borgonheses.
- Terroir : Solos argilo-calcários das aldeias da Côte de Nuits, onde o Pinot Noir extrai sua mineralidade e elegância.
- Vinificação : Métodos respeitosos, criação precisa para vinhos ao mesmo tempo tensos e sedosos, reflexo de um equilíbrio duradouro.
Notas de degustação do vinho Cyprien Arlaud Côte de Nuits-Villages 2021
À vista – Cor rubi profunda com reflexos granada, de uma textura aveludada e luminosa.
No nariz – Aromas de cereja preta, violeta fresca, seguidos de um toque de alcaçuz e especiarias suaves, realçados por uma sutil salinidade calcárea.
Na boca – Ataque sedoso, acidez viva e taninos finos, sustentados por uma mineralidade calcárea que se estende em um final longo e preciso.
Servir entre 14 e 16°C, em uma taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2021
Uma safra fresca e aromática, em que a frescura climática preservou a pureza e a tensão dos vinhos da Côte de Nuits.
- Potencial de guarda : A apreciar até 2028-2030, conservado ao abrigo da luz e das variações de temperatura.
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