Cyprien Arlaud Côte de Nuits Villages 2021
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Cyprien Arlaud Côte de Nuits Villages 2021

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Aus der Côte de Nuits stammend, ist der Cyprien Arlaud Côte de Nuits-Villages 2021 ein Pinot Noir mit Noten von Kirsche und Veilchen. Frisch und samtig, besticht er durch seine Balance und Mineralität. Perfekt zu Geflügel oder Käse, ist er bis 2028 lagerungsfähig.

Domaine Arlaud
Eine familiäre Handschrift, verankert im Herzen der Côte de Nuits, wo Tradition und Moderne sich vereinen, um die Seele der burgundischen Terroirs zu enthüllen.
- Terroir : Kalk-Ton-Böden der Dörfer der Côte de Nuits, wo der Pinot Noir seine Mineralität und Eleganz schöpft.
- Vinifikation : Schonende Methoden, präziser Ausbau für Weine, die zugleich straff und seidig sind – Ausdruck einer dauerhaften Balance.


Verkostungsnotizen zum Wein Cyprien Arlaud Côte de Nuits-Villages 2021

Im Auge – Tiefes Rubinrot mit Granatnuancen, von samtig-leuchtendem Charakter.
In der Nase – Aromen von schwarzer Kirsche, frischer Veilchen, gefolgt von einem Hauch Lakritze und sanften Gewürzen, aufgelockert durch eine subtile kreidige Salzigkeit.
Am Gaumen – Seidiger Antrunk, lebhafte Säure und feine Tannine, getragen von einer kreidigen Mineralität, die in einem langen und präzisen Abgang ausklingt.

Zwischen 14 und 16 °C servieren, in einem Bourgogne-Glas, um die gesamte Komplexität zu entfalten.


Jahrgang 2021

Ein frischer und aromatischer Jahrgang, in dem die klimatische Kühle die Reinheit und Spannung der Weine der Côte de Nuits bewahrt hat.
- Reifepotenzial : Genussreif bis 2028–2030, bei Lichtschutz und gleichmäßiger Temperatur aufbewahren.

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