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Haut Brion 1971
Deixe-se seduzir pela finura do Château Haut-Brion 1971, um elegante vinho tinto de Pessac-Léognan, Premier Cru Classé, assinado pelo domínio Dillon. Composto por Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, ele extrai seu caráter de um solo pedregoso misturado com argila, banhado por um clima oceânico temperado. A safra de 1971, marcada por um verão moderado e bem equilibrado, revela uma bela delicadeza. Envelhecido por 22 meses em barris de carvalho novos, desenvolve uma expressão aromática sutil. Na degustação, oferece notas refinadas de frutas vermelhas, tabaco, couro envelhecido, complementadas por um leve toque mineral e um toque de grafite. Seu paladar suave, com taninos finos, se estende em um final suave e harmonioso. Raro e procurado, este vinho encanta os amantes de Bordeaux em busca de nuances e profundidade. Perfeito para uma adega ou uma degustação exclusiva, promete um momento de degustação inesquecível.
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