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Haut Brion 1971
Lassen Sie sich von der Finesse des Château Haut-Brion 1971 verführen, einem eleganten Rotwein aus Pessac-Léognan, Premier Cru Classé, vom Weingut Dillon. Zusammengesetzt aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot, schöpft er seinen Charakter aus einem kiesigen, mit Ton durchsetzten Boden unter einem gemäßigten ozeanischen Klima. Der Jahrgang 1971, geprägt von einem moderaten und ausgewogenen Sommer, offenbart eine schöne Feinheit. 22 Monate in neuen Eichenholzfässern ausgebaut, entwickelt er einen subtilen aromatischen Ausdruck. Bei der Verkostung bietet er raffinierte Noten von roten Früchten, Tabak und gereiftem Leder, ergänzt durch einen leichten mineralischen Touch und einen Hauch von Graphit. Sein geschmeidiger Gaumen mit feinen Tanninen zieht sich in einem sanften und harmonischen Abgang hin. Selten und begehrt, begeistert dieser Wein Bordeaux-Liebhaber auf der Suche nach Nuancen und Tiefe. Ideal für einen Weinkeller oder eine exklusive Verkostung, verspricht er einen unvergesslichen Genussmoment.
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