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Angélus 2017 Magnum
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Von den tonkalksteinigen Hügeln von Saint-Émilion stammt das Château Angélus 2017 Magnum, ein außergewöhnlicher Rotwein. Diese Assemblage aus Merlot und Cabernet Franc, in Eichenholzfässern ausgebaut, bietet Noten von Brombeere und Gewürzen. Der Gaumen, seidig und mineralisch, überzeugt durch seine Balance. Ideal bis 2047.
Im Herzen von Saint-Émilion gelegen, verkörpert dieses familiäre domaine seit acht Generationen die bordelaisische Exzellenz und verbindet Tradition mit Präzision.
- Terroir : Tonkalkstein- und Kiesböden sowie sonnenbeschienene Hügel der Appellation Saint-Émilion, wo der Merlot und der Cabernet Franc harmonisch gedeihen.
- Vinifikation : Sorgfältiger Ausbau in französischen Eichenholzfässern, für Weine, die zugleich kraftvoll und von raffinierter Eleganz sind.
- Im Auge : Tiefes Rubinrot mit Granatreflexen, dicht und von seidiger Brillanz, das ein großzügiges Substrat ankündigt.
- In der Nase : Aromen von wilder Brombeere und schwarzer Kirsche verflechten sich mit Noten von Veilchen und Lakritze, bevor ein mineralischer Graphithauch die Komplexität unterstreicht.
- Am Gaumen : Samtiger Angriff, feine und dichte Tannine, getragen von einer lebhaften Säure und einer kreidigen Mineralität, für einen langen und salzigen Abgang von bemerkenswerter Präzision.
Bei 16–18°C in einem Bordeauxglas servieren, um die gesamte aromatische Palette zu entfalten.
Ein Jahrgang geprägt von ausgewogener Reife, bei dem Frische und Konzentration in stimmigem Einklang stehen.
- Reifepotenzial : Genussbereit bis 2047, sofern er in einem Keller mit stabiler Temperatur (12–14°C) und lichtgeschützt aufbewahrt wird.
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