Finale der französischen Weinverkostungsmeisterschaft 2014

von Didier frayssou
 

Am 28. Juni fand in Bordeaux das Finale des RVF-Wettbewerbs 2014 statt.

Entdecken Sie die Notizen eines Mitglieds des Teams von Vins & Millésimes!

FINALE DER FRANZÖSISCHEN WEINVERKOSTUNGSMEISTERSCHAFT RVF BORDEAUX 28/6/2014

Die verkosteten Weine

Wein Nr. 1:
Rebsorten: Pinot Noir 66 % Chardonnay 34 %
Appellation: Champagne Produzent (Château oder Weingut): Bollinger
Name der Cuvée: Grande Année Jahrgang: 2004
Die Farbe ist ausdrucksstark, die Nase geröstet und komplex mit Aromen von Zitrusfrüchten und reifen Äpfeln… Der Angriff ist rund, der mittlere Gaumen cremig und der Abgang zitronig, präzise und wenig dosiert..
Dies ist zweifellos ein Champagne und ein schöner Champagne, recht kräftig und gereift. Wir denken an eine Assemblage mit leichter Chardonnay-Dominanz aus dem Jahr 2002, auch wenn beim Erwärmen Aromen von roten Früchten auftauchen… Es ist ein Pinot-Noir-dominierter Champagne, der in den letzten 12 Monaten mehrfach verkostet wurde.

Wein Nr. 2:
Rebsorten: Chardonnay
Appellation: Meursault
Produzent (Château oder Weingut): Olivier Leflaive
Name der Cuvée (falls erforderlich): 1er cru Charmes Jahrgang: 2010
Sehr präzise, weiße Früchte, Zitrusfrüchte, Holz, ein schöner Wein, der sein Holz noch integrieren muss. Wir denken sofort an die Bourgogne in der Côte de Beaune, die präzise und breite Seite lässt uns an Meursault denken, und die Säure an 2010 auf einem Premier Cru Perrières... Nicht schlecht geraten!

Wein Nr. 3:
Rebsorten: Riesling
Appellation: Alsace Gd Cru Pfingstberg
Produzent (Château oder Weingut): Valentin Zusslin
Name der Cuvée (falls erforderlich): Pfingstberg
Jahrgang: 2008
Nase nach kandierten Zitrusfrüchten, Rauch, Petroleum, kräftiger und säurebetonter Gaumen, quasi trocken, sehr schöner Wein. Mein Partner tendiert zu Pinot Gris, ich zu einem Riesling... Die Balance des Weines scheint zu streng für einen Pinot Gris. Wir setzen auf einen Riesling Grand Cru Schlossberg von Faller aus dem Jahr 2011…

Wein Nr. 4:
Rebsorten: Viognier
Appellation: Côtes du Rhône
Produzent (Château oder Weingut): Château Noël Saint-Laurent
Name der Cuvée (falls erforderlich): Réserve Les Argentines
Jahrgang: 2011
Muskatelartige Nase, die mich an bestimmte Viogniers erinnert. Der Gaumen ist kräftig, sehr üppig, alkoholreich, mit Trockenfrüchten und einer Bitternote im Abgang... Das ist nicht ganz mein Weinstil! Man denkt zunächst an eine etwas schwere Marsanne oder Roussanne... Dann führt uns die Erinnerung an diese erste Nase dazu, unsere Position zu überdenken und zu einem Viognier aus den Côtes du Rhône (Condrieu) 2012 zurückzukehren… Gute Wahl für Region und Rebsorte. Wenige Teams haben den Viognier gewählt.

Rotweine Wein Nr. 5:
Rebsorten: Merlot 95 % Cabernet Franc 5 %
Appellation: Pomerol
Produzent (Château oder Weingut): Château La Conseillante
Name der Cuvée (falls erforderlich): Duo de Conseillante
Jahrgang: 2010
Mittlere und matte Farbe, leicht vegetale Nase, am Gaumen leichte Holznoten, Säure, sehr fruchtig, leicht rauchig..
Die Farbe lässt uns an einen Cabernet Franc aus der Loire denken, aber keine Spur von Paprika und etwas zu viel Holz. Wir denken an eine Merlot-dominierte Assemblage / Cabernet Sauvignon aus den Graves, aus dem Jahr 2011, wegen des leicht vegetalen Charakters.

Wein Nr. 6:
Rebsorten: Grenache 50 % Mourvèdre 40 % Syrah 10 %
Appellation: Gigondas
Produzent (Weingut): Weingüter Brusset
Name der Cuvée (falls erforderlich): Les secrets de Montmirail
Jahrgang: 2012
Helle und violette Farbe, Nase nach Cassis und Veilchen… Geschmeidiger Gaumen, ohne übermäßigen Alkohol, leicht bekömmlich... der mich an einen Crozes Hermitage 2012 von Maxime Graillot erinnert, mein Partner findet es südländischer… Er hatte recht. Wir erzielen dennoch Punkte beim Jahrgang und der Region.

Wein Nr. 7
Rebsorten: Syrah 60 % Mourvèdre 20 % Grenache 20 %
Appellation: Languedoc Terrasses du Larzac
Produzent (Château oder Weingut): Weingüter Montcalmès
Name der Cuvée (falls erforderlich):
Jahrgang: 2010
Erste Nase nach Syrah (Brombeeren und Blumen), ein Hauch Tierisches, sinnlicher Gaumen, sehr schöner Wein ohne übermäßigen Alkohol, aber dennoch südländisch... Man denkt an eine Assemblage aus Grenache/Syrah/Mourvèdre… Im Languedoc denkt man an die Weingüter de Montcalmès..
Letztendlich setzen wir auf einen Syrah Coteaux du Languedoc 2011... Nicht weit daneben... Viele Teams werden diesen Wein in Bourgogne einordnen... Das sagt alles über seine Finesse und Eleganz!

Wein Nr. 8
Rebsorten: Grenache 70 % Mourvèdre 17 % Syrah 10 % Cinsault 3 %
Appellation: Châteauneuf-du-pape
Produzent (Château oder Weingut): Weingüter Les Cailloux Name der Cuvée (falls erforderlich):
Jahrgang: 2011
Sehr helle Farbe… Nase nach Trockenfrüchten, sehr blumig und komplex. Der Gaumen ist kräftiger mit viel Alkohol und relativ freundlichen Tanninen...
Wir zögern zwischen Korsika (Nielluccio) und Châteauneuf-du-Pape, wir entscheiden uns für Châteauneuf-du-Pape 2011 mit Grenache – gut gespielt!

Wir liegen nach den ersten 8 Weinen mit 94 Punkten auf dem 3. Platz von 35, mit 4 Punkten Rückstand auf den 1. Platz, und sind recht zufrieden mit uns. Wir gehören zu den 6 Teams, die den Wettbewerb auf der Bühne fortsetzen. Es ist eine Schnelligkeitsübung, in der wir nicht besonders gut sind, und es ist ein wahres Desaster mit einem "dreifachen Null" bei den Weinen 9, 10, 11, und letztlich ein ehrenwerter, aber enttäuschender 6. Platz angesichts der ersten 8 Weine.

FINALE sechs

Wein Nr. 9
Rebsorten: Chenin
Appellation: Anjou
Produzent (Weingüter): Weingüter de Juchépie
Name der Cuvée (falls erforderlich): Le Clos
Jahrgang: 2011

Wein Nr. 10
Rebsorten: Mourvèdre 100 %
Appellation: Corbières
Produzent (Weingut): Château Spencer La Pujade
Name der Cuvée (falls erforderlich): Le Bosc
Jahrgang: 2011

Wein Nr. 11
Rebsorten: Syrah
Appellation: Saint Joseph
Produzent (Château oder Weingut): Weingüter Coursodon
Name der Cuvée (falls erforderlich): L'Olivaie
Jahrgang: 2009

Wein Nr. 12
Rebsorten: Sémillon 90 % Sauvignon 8 % Muscadelle 2 %
Appellation: Sauternes
Produzent (Château oder Weingut): Château Gilette
Name der Cuvée (falls erforderlich):

Jahrgang: 1989

 

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