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Rhône
| Côtes du Rhône
Château des Tours Côtes du Rhône 2021
114607
Rot
75cl
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Der Château des Tours Côtes du Rhône 2021, aus den alten Grenache-Reben (65 %) von Sarrians, offenbart Aromen von Kirsche, Garrigue und Pfeffer. Im neutralen Fuderfass ausgebaut, vereint er lebendige Frische und seidige Tannine. Perfekt zu Confit de Canard oder einer Daube, lagerfähig für zehn Jahre.
Château des Tours
Familiäres Weingut mit Wurzeln in Sarrians, im Herzen der Côtes du Rhône, wo das weinbauliche Erbe seit Generationen mit höchstem Anspruch weitergegeben wird.
- Terroir : Roter Sandboden und Rollkiesel, typisch für die Appellation, formen Weine mit kreidiger Mineralität und lebendiger Frische.
- Vinifikation : Traditionelle Methoden, Spätlese und Ausbau in neutralen Fuderfässern, um die Reinheit der Frucht und die Spannung der Rebsorten zu bewahren.
Verkostungsnotizen des Weins Château des Tours Côtes du Rhône 2021
- Am Auge : Tiefes Granatrot mit Rubinreflexen, von seidiger Textur und kristalliner Brillanz, die auf seine Präzision hinweist.
- In der Nase : Aromen von säuerlicher roter Kirsche, von der Sonne erwärmten Garrigue-Kräutern, gefolgt von pfeffrigen Noten und einem Hauch Salzigkeit, der an die Winde des Rhônetals erinnert.
- Am Gaumen : Lebhafter und gespannter Antrunk, getragen von eleganten Tanninen und einer kreidigen Mineralität, vor einem langen und frischen Abgang, in dem sich sanfte Gewürze und reife Früchte vermischen.
Leicht gekühlt servieren (16 °C) in einem mittelgroßen Rotweinglas, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2021
Ein Jahrgang, geprägt von einer kühlen Saison, der eine bemerkenswerte Säure und eine ausgewogene Tanninstruktur bietet – ein Garant für Frische und Tiefe.
- Lagerpotenzial : Bis zu 10 Jahre oder länger unter optimalen Bedingungen lagern (kühler und feuchter Keller).
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Familiäres Weingut mit Wurzeln in Sarrians, im Herzen der Côtes du Rhône, wo das weinbauliche Erbe seit Generationen mit höchstem Anspruch weitergegeben wird.
- Terroir : Roter Sandboden und Rollkiesel, typisch für die Appellation, formen Weine mit kreidiger Mineralität und lebendiger Frische.
- Vinifikation : Traditionelle Methoden, Spätlese und Ausbau in neutralen Fuderfässern, um die Reinheit der Frucht und die Spannung der Rebsorten zu bewahren.
Verkostungsnotizen des Weins Château des Tours Côtes du Rhône 2021
- Am Auge : Tiefes Granatrot mit Rubinreflexen, von seidiger Textur und kristalliner Brillanz, die auf seine Präzision hinweist.
- In der Nase : Aromen von säuerlicher roter Kirsche, von der Sonne erwärmten Garrigue-Kräutern, gefolgt von pfeffrigen Noten und einem Hauch Salzigkeit, der an die Winde des Rhônetals erinnert.
- Am Gaumen : Lebhafter und gespannter Antrunk, getragen von eleganten Tanninen und einer kreidigen Mineralität, vor einem langen und frischen Abgang, in dem sich sanfte Gewürze und reife Früchte vermischen.
Leicht gekühlt servieren (16 °C) in einem mittelgroßen Rotweinglas, um die volle Komplexität zu entfalten.
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