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Château des Tours Vacqueyras 2017
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Der Château des Tours Vacqueyras 2017 bringt die kiesigen Terroirs von Vacqueyras zum Ausdruck. Dieser Wein aus Grenache verbindet dunkle Früchte, Gewürze und Garrigue mit einem frischen, seidigen Mundgefühl. Hervorragend zu Lammbraten oder für einige Jahre im Keller.
Ein Familienweingut in Sarrians, im Herzen der sonnenverwöhnten Rhône-Region, wo die Kunst des Weinbaus mit hohem Anspruch weitergegeben wird.
– Terroir: Ton-Kalk-Böden und abgerundete Kieselsteine der Appellation Vacqueyras, von mediterranem Licht durchflutet, prägen großzügige und zugleich präzise Weine.
– Vinifikation: Emmanuel Reynauds handwerkliche Methode verbindet Tradition und Geduld, um die Seele des Grenache und die Tiefe des Terroirs hervorzubringen.
Verkostungsnotizen zum Wein Château des Tours Vacqueyras 2017
Im Glas: Tiefrot mit granatroten Reflexen, dicht und seidig.
In der Nase: Zunächst entfalten sich Aromen von wilden Brombeeren und Schwarzkirschen, gefolgt von Lakritz, getrocknetem Thymian und einem mineralischen Hauch, der an die Garrigue nach dem Regen erinnert.
Am Gaumen: Ein voller, fleischiger Auftakt, dessen lebhafte Säure die üppige Frucht ausbalanciert. Kalkige Mineralität und ein salziger Abgang verlängern das Geschmackserlebnis auf elegante Weise.
Bei 16–18 °C in einem Rotweinglas vom Bordeaux-Typ servieren, damit sich seine Aromen voll entfalten.
Jahrgang 2017
Ein Jahrgang, geprägt von reichlich Sonne und kühlen Nächten, der kraftvolle und zugleich ausgewogene Weine hervorbringt.
– Lagerpotenzial: Schon jetzt zu genießen, unter optimalen Bedingungen – in einem kühlen, lichtgeschützten Keller – jedoch bis 2027 lagerfähig.
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