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Château Margaux 2009
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Das Château Margaux 2009, das Juwel von Margaux, stammt aus Kiesböden. Dieser Rotwein, in Eichenholzfässern ausgebaut, bietet Noten von schwarzer Johannisbeere und Lakritze. Sein seidiger und mineralischer Gaumen verführt. Ideal für eine lange Lagerung, veredelt er Wild und Käse.
Eingebettet im Herzen der Appellation Margaux verkörpert dieses historische domaine seit Jahrhunderten die Exzellenz Bordeaux', und vereint Familientradition mit vitikulärer Präzision.
- Terroir: Tonig-kalkige Graves de Margaux, arme und drainierende Böden, die die mineralische Eleganz und Finesse der Weine formen.
- Vinifikation: Strenge Parzellenauswahl, Ausbau in neuen Eichenholzfässern für einen reinen Ausdruck und eine seidige Struktur.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Margaux 2009
Im Auge – Ein tiefrotes Gewand mit Granatreflexen, dicht und leuchtend, das eine Textur ankündigt, die zugleich reich und präzise ist.
In der Nase – Zunächst Aromen von reifer schwarzer Johannisbeere und wilden Brombeeren, gefolgt von Noten von Veilchen, Zeder und einem Hauch Graphit, das Ganze verfeinert durch eine subtile mineralische Salinität.
Am Gaumen – Ein seidiger, nahezu samtiger Auftakt, bei dem die säuerliche Spannung sich mit einer kreidigen Mineralität verbindet, getragen von Tanninen von bemerkenswerter Feinheit und einem betörend langen Abgang.
Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2009
Ein sonniges und großzügiges Jahrgang, bei dem die sommerliche Wärme die Trauben reifen ließ, ohne ihre Frische zu beeinträchtigen, und ein seltenes Gleichgewicht zwischen Opulenz und Eleganz bot.
- Lagerpotenzial: 30 bis 40 Jahre, aufzubewahren in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt.
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