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Der Château Margaux 1988, Premier Grand Cru Classé, bringt die Graves von Margaux zum Ausdruck. Aus Cabernet Sauvignon assembliert und in Barriques gereift, offenbart er Cassis, Veilchen und Zedernholz mit einem mineralischen Hauch. Sein Gaumen, seidig und lebendig, besticht durch seine Balance. Ideal zu Wild oder gereiftem Käse.
Château Margaux
Seit dem 17. Jahrhundert verkörpert dieses emblematische domaine die Exzellenz der Bordeauxweine, geprägt durch ein außergewöhnliches Terroir und ein beständiges Streben nach Reinheit.
- Terroir: Kiesböden von Margaux in der gleichnamigen Appellation, wo der Cabernet Sauvignon unter einem gemäßigten Klima gedeiht und dem Wein eine mineralische Eleganz und eine verfeinerte Struktur verleiht.
- Vinifikation: Sorgfältige Assemblage, einundzwanzig Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche gereift, für einen zugleich kraftvollen und harmonischen Ausdruck des Terroirs.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Margaux 1988
Im Glas: Ein rubinrotes Gewand mit ziegelroten Reflexen von seidiger Dichte, das eine vollendete Reife und eine samtige Textur verrät.
Am Gaumen: Ein Bouquet, in dem sich kandierter Cassis, verwelkte Veilchen, ein Hauch patinierten Zedernholzes und eine subtile kreidige Note vereinen, die an die Graves des domaine erinnern.
Am Gaumen: Ein präziser Angriff, getragen von einer lebhaften Säure und geschmeidigen Tanninen, aus dem sich Aromen dunkler Früchte, sanfter Gewürze und eine salzige Mineralität entfalten, mit einem bemerkenswert langen Abgang.
Bei 16–18 °C servieren, in einem Bordeauxglas, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 1988
Ein klassischer Jahrgang, geprägt durch ein Gleichgewicht zwischen Reife und Frische, bei dem sich die Tanninstruktur mit einer zeitlosen Eleganz verbindet.
- Lagerpotenzial: Jetzt trinken oder bis 2030 unter optimalen Bedingungen lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit und lichtgeschützt).
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Seit dem 17. Jahrhundert verkörpert dieses emblematische domaine die Exzellenz der Bordeauxweine, geprägt durch ein außergewöhnliches Terroir und ein beständiges Streben nach Reinheit.
- Terroir: Kiesböden von Margaux in der gleichnamigen Appellation, wo der Cabernet Sauvignon unter einem gemäßigten Klima gedeiht und dem Wein eine mineralische Eleganz und eine verfeinerte Struktur verleiht.
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Im Glas: Ein rubinrotes Gewand mit ziegelroten Reflexen von seidiger Dichte, das eine vollendete Reife und eine samtige Textur verrät.
Am Gaumen: Ein Bouquet, in dem sich kandierter Cassis, verwelkte Veilchen, ein Hauch patinierten Zedernholzes und eine subtile kreidige Note vereinen, die an die Graves des domaine erinnern.
Am Gaumen: Ein präziser Angriff, getragen von einer lebhaften Säure und geschmeidigen Tanninen, aus dem sich Aromen dunkler Früchte, sanfter Gewürze und eine salzige Mineralität entfalten, mit einem bemerkenswert langen Abgang.
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