Château Margaux 2017
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Das Château Margaux 2017, aus den Graves von Margaux, ist ein Premier Grand Cru Classé. Mit 89 % Cabernet Sauvignon, in neuen Fässern ausgebaut, bietet er Aromen von Johannisbeere, Veilchen und Zeder. Seidiger Gaumen, elegante Tannine und mineralischer Abgang. Ideal für die Lagerung, veredelt er Lamm oder gereiften Käse.
Historisches Domaine des Médoc, 1855 als Premier Grand Cru eingestuft, verkörpert Château Margaux seit Jahrhunderten die Exzellenz Bordeaux', und vereint Familientradition mit vitikulärer Präzision.
- Terroir : Tiefe Graves auf einem Untergrund aus Ton und Kalkstein im Herzen der Appellation Margaux, wo die Milde des Klimas und die Mineralität der Böden Weine von seltener Eleganz formen.
- Vinifikation : Sorgfältige Assemblage edler Rebsorten, 18 bis 22 Monate in neuen französischen Eichenholzbarriques ausgebaut, für einen Ausdruck, der zugleich kraftvoll und veredelt ist.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Margaux 2017
Im Auge – Ein tiefes, granatfarbenes Gewand von seidiger Dichte, in dem das Licht mit samtiger Intensität tanzt.
In der Nase – Zunächst frische Aromen von Johannisbeere und Veilchen, gefolgt von tieferen Noten von Zeder und Graphit, bevor sich zarte Nuancen von getrockneten Rosenblättern und schwarzem Tee entfalten, getragen von einer subtilen mineralischen Salinität.
Am Gaumen – Eine geschmeidige und präzise Textur, bei der die feinen Tannine rote Früchte von kristalliner Reinheit umhüllen, während eine lebhafte Spannung und eine kreidige Mineralität den Abgang in eine elegante und anhaltende Länge verlängern.
Zwischen 16 und 18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2017
Ein Jahrgang, geprägt von klimatischen Herausforderungen, bei dem die Sorgfalt des domaine die für Château Margaux charakteristische Eleganz und Finesse bewahren konnte.
- Lagerpotenzial : 20 bis 30 Jahre, unter optimalen Bedingungen aufbewahren (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit und lichtgeschützt).
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