Château Margaux 1994
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Der Château Margaux 1994, aus den Kiesen von Margaux, wird 21 Monate in Eichenfässern ausgebaut. Schwarze Früchte, Lakritze und Vanille verbinden sich mit einer floralen Note. Sein Gaumen, seidig und mineralisch, bietet eine lebhafte Frische. Perfekt zu rotem Fleisch oder Käse nach einem Karafieren von 2–3 Stunden.
Im Herzen des Médoc gelegen, verkörpert dieses legendäre domaine seit Jahrhunderten die Exzellenz des Bordeaux und vereint Familientradition mit vitikultureller Präzision.
- Terroir: Tiefe Kiese und tonig-kalkige Böden der Appellation Margaux, die Weine von mineralischer Eleganz und unerreichter Finesse formen.
- Vinifikation: Eine strenge Selektion der Rebsorten und Ausbau in französischen Eichenfässern, für Cuvées von harmonischer Struktur und langer Persistenz.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Margaux 1994
Im Auge – Ein Granatgewand mit ziegelroten Reflexen, dicht und leuchtend, das eine seidig-reife Substanz und eine großzügige Textur verrät.
An der Nase – Zunächst Aromen von reifer Johannisbeere und wilder Brombeere, gefolgt von Noten aus Lakritze, Zedernholz und einem floralen Hauch von Veilchen, alles unterstrichen von einer mineralischen Spitze aus Graphit.
Am Gaumen – Eine samtartige Textur, getragen von lebhafter Säure und einem geschmolzenen Tanningefüge, in dem sich eingelegte schwarze Früchte, milde Gewürze und ein salziger Abgang von bemerkenswerter Länge vermischen.
Bei 16–18 °C in einem Bordeauxglas servieren, nach einem Karafieren von zwei bis drei Stunden, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 1994
Ein Jahrgang geprägt von einem heißen und trockenen Sommer, der Konzentration und Struktur bietet, jedoch durch sommerliche Regenfälle gemäßigt wurde, die Frische und Balance bewahrt haben.
- Lagerpotenzial: Auf seinem Höhepunkt heute, kann sich dieser Wein noch 10 bis 15 Jahre weiterentwickeln, sofern er unter optimalen Bedingungen aufbewahrt wird (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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