Romanée Conti Assortiment 2021 6 Flaschen (1RC. 1T. 1R. 1RSV. 1GE. 1E)
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Entdecken Sie das Assortiment Romanée-Conti 2021, sechs große burgundische Gewächse des Domaine de la Romanée-Conti. Aus prestigeträchtigen Terroirs stammend, bieten diese Weine Aromen von reifen Früchten und Gewürzen. Ihr ausgewogener und mineralischer Gaumen macht sie für eine lange Lagerung geeignet, ideal zu raffinierten Speisen.
Im Herzen der Bourgogne gelegen, verkörpert dieses Weingut seit Jahrhunderten vitikulturellen Ausnahmecharakter und verbindet Familienerbe mit handwerklicher Präzision.
- Terroir: die ton-kalksteinhaltigen und mergeligen Böden der Grands Crus von Vosne-Romanée und Flagey-Echézeaux, wo jede Parzelle eine einzigartige Identität zum Ausdruck bringt.
- Vinifikation: ein sorgfältiger Ansatz zwischen Tradition und Moderne, um die Reinheit des Pinot Noir und die Komplexität der Terroirs zu enthüllen.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine de la Romanée-Conti Assortiment 2021
Im Auge – ein tiefes Rubinrot mit Granatreflexen, dicht und seidig, das eine großzügige und präzise Substanz ankündigt.
In der Nase – Aromen von schwarzer Kirsche, Veilchen und Lakritze, gefolgt von einem Hauch Unterholz und einer subtilen Mineralnote, die an Kreide und Feuerstein erinnert.
Am Gaumen – eine samtige Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer kreidigen Mineralität, mit einem langen und salzigen Abgang, in dem sich sanfte Gewürze und reife Früchte vermischen.
Zwischen 14 und 16 °C in einem Bourgogne Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu genießen.
Jahrgang 2021
Ein Jahrgang geprägt von Frische und Eleganz, bei dem die Spannung und Präzision der Weine ein seltenes Gleichgewicht widerspiegeln.
- Lagerpotenzial: 15 bis 25 Jahre, unter optimalen Bedingungen zu lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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