Romanée Conti Sortiment 2021 6 Flaschen (1RC. 1T. 1RSV. 1R. 1GE. 1E)
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Dieses Sortiment 2021 mit 6 Flaschen des Domaine de la Romanée-Conti zelebriert die burgundischen Terroirs. Als Pinot Noir in Eichenfässern ausgebaut, enthüllen diese Crus Noten von Kirsche, Gewürzen und einem seidigen Gaumen. Ideal für einen langen Keller (15–25 Jahre), harmonieren sie hervorragend mit rotem Fleisch und raffinierten Gerichten.
Im Herzen von Vosne-Romanée gelegen, verkörpert dieses legendäre Weingut seit Jahrhunderten die burgundische Exzellenz und verbindet familiäres Erbe mit weinbaulicher Präzision.
- Terroir: Ton-Kalk- und Mergelböden der Côte de Nuits, die Weine von seltener Mineralität und Eleganz hervorbringen.
- Vinifikation: Ausbau in Eichenfässern, Respekt der natürlichen Zyklen und Streben nach einem reinen Ausdruck des Pinot Noir.
Verkostungsnotizen des Weins Domaine de la Romanée-Conti Sortiment 2021
Im Auge: Ein tiefes Rubinrot mit Granatreflexen, von seidiger Dichte und kristalliner Leuchtkraft.
In der Nase: Ein Bouquet, in dem sich schwarze Kirsche, frische Veilchen, subtile Lakritze und ein Hauch von Unterholz vereinen, belebt durch eine salzige und kreidige Note.
Am Gaumen: Eine samtige Textur, getragen von lebendiger Säure und gespannter Mineralität, mit einem langen und präzisen Abgang, geprägt von Noten aus Trüffel und milden Gewürzen.
Zwischen 14 und 16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die gesamte aromatische Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2021
Ein Jahrgang, geprägt von Frische und Präzision, in dem die Weine eine mineralische Spannung und verfeinerte Eleganz ausdrücken.
- Lagerpotenzial: 15 bis 25 Jahre, unter optimalen Bedingungen zu lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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