Georges Roumier Morey Saint Denis 1er cru Clos de la Bussière 1998 - PROMO -5% !
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Dieser Morey-Saint-Denis 1er Cru 1998 des Domaine Georges Roumier drückt die Kalkböden der Côte de Nuits aus. Dieser Pinot Noir bietet Noten von Kirsche, Trüffel und Gewürzen, gereift in Fässern. Sein mineralischer und eleganter Gaumen begleitet rotes Fleisch und Käse, mit einer Lagerfähigkeit bis 2030.

Domaine Georges Roumier
Im Herzen von Chambolle-Musigny gelegen, verkörpert dieses familiengeführte domaine seit 1924 den burgundischen Anspruch, geleitet von einem unermüdlichen Streben nach Reinheit des Terroirs.
– Terroir: Kalk- und Mergelböden der Côte de Nuits, wo jede Parzelle – wie der Clos de la Bussière – eine kreidige Mineralität und gespannte Eleganz offenbart.
– Vinifikation: Handlese, Ausbau in Fässern für einen präzisen Ausdruck des Pinot Noir, ohne jegliche Hilfsmittel, bei dem Rustikalität und Finesse miteinander wetteifern.


Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Georges Roumier Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos de la Bussière 1998

Im Auge: Granatfarbenes Gewand mit ziegelroten Reflexen und seidiger Dichte, in der das Licht mit einer samtartigen Substanz spielt.
An der Nase: Aromen von kandierten schwarzen Kirschen, feuchtem Unterholz, Lakritze und wilden Pilzen, aufgefrischt durch eine salzige Note und einen Hauch hellem Tabak.
Am Gaumen: Fleischige, dabei präzise Textur, getragen von lebendiger Säure und kreidiger Mineralität, mit einem langen Abgang, in dem sich sanfte Gewürze und geschmeichelte Tannine vereinen.

Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die gesamte Komplexität des Weines zu entfalten.


Jahrgang 1998

Ein Jahrgang, geprägt von großzügiger Reife, bei dem die sommerliche Wärme kraftvolle Weine geformt hat und dabei die mineralische Spannung bewahrt, die für die großen Terroirs der Côte de Nuits charakteristisch ist.
– Lagerpotenzial: Trinkbar bis 2028–2030, in einem kühlen (12–14 °C) und feuchten Keller, lichtgeschützt lagern.

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