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Rhône
| Côtes du Rhône
Jamet Côtes du Rhône 2023 Weißwein
127123
Weiß
75cl
92/100
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Der Jamet Côtes du Rhône Blanc 2023 von Domaine Jamet stammt von den Schieferböden in Ampuis. Die Cuvée aus Marsanne und Viognier bietet Aromen von Aprikose und Honig, eine seidige Textur und lebendige Mineralität. In Fässern und Edelstahltanks ausgebaut, lässt er sich jetzt oder in 2 Jahren genießen – zu gegrilltem Fisch oder Ziegenkäse.
Domaine Jamet
Ein Familienweingut an den Hängen von Ampuis, wo Schiefer und Zeit Weine von seltener Präzision formen.
- Terroir: Die Parzellen auf dem Plateau von Ampuis mit ihren Schiefer- und Ton-Kalk-Böden verleihen den Côtes du Rhône eine unverwechselbare Mineralität.
- Vinifikation: Kontrollierte Gärung in Edelstahltanks, Eichenfässern und Amphoren, um die Frische und Komplexität der Rebsorten zu bewahren.
Verkostungsnotizen zum Wein von Domaine Jamet Côtes du Rhône Blanc 2023
Im Glas – Ein helles Goldgelb von seidiger Klarheit, durchzogen von grünen Reflexen, die seine Jugend und Lebendigkeit verraten.
In der Nase – Zunächst entfalten sich Aromen von frischer Aprikose und weißem Pfirsich, gefolgt von einem Hauch Akazienhonig und einer salzigen Nuance.
Am Gaumen – Die Textur ist rund und zugleich straff. Eine präzise Säure unterstreicht die kreidige Mineralität des Terroirs, während der lange, salzige Abgang an reifes Steinobst erinnert und anhaltende Eleganz zeigt.
Bei 10–12 °C in einem Weißweinglas vom Typ Bourgogne servieren, damit seine ganze Reinheit zur Geltung kommt.
Jahrgang 2023
Ein Jahrgang mit bewahrter Frische, in dem Reife und mineralische Spannung auf selten harmonische Weise zusammenfinden.
- Reifepotenzial: Genießen Sie ihn jetzt wegen seiner unmittelbaren Frucht oder lagern Sie ihn 3 bis 5 Jahre in einem kühlen, lichtgeschützten Keller.
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Ein Familienweingut an den Hängen von Ampuis, wo Schiefer und Zeit Weine von seltener Präzision formen.
- Terroir: Die Parzellen auf dem Plateau von Ampuis mit ihren Schiefer- und Ton-Kalk-Böden verleihen den Côtes du Rhône eine unverwechselbare Mineralität.
- Vinifikation: Kontrollierte Gärung in Edelstahltanks, Eichenfässern und Amphoren, um die Frische und Komplexität der Rebsorten zu bewahren.
Verkostungsnotizen zum Wein von Domaine Jamet Côtes du Rhône Blanc 2023
Im Glas – Ein helles Goldgelb von seidiger Klarheit, durchzogen von grünen Reflexen, die seine Jugend und Lebendigkeit verraten.
In der Nase – Zunächst entfalten sich Aromen von frischer Aprikose und weißem Pfirsich, gefolgt von einem Hauch Akazienhonig und einer salzigen Nuance.
Am Gaumen – Die Textur ist rund und zugleich straff. Eine präzise Säure unterstreicht die kreidige Mineralität des Terroirs, während der lange, salzige Abgang an reifes Steinobst erinnert und anhaltende Eleganz zeigt.
Bei 10–12 °C in einem Weißweinglas vom Typ Bourgogne servieren, damit seine ganze Reinheit zur Geltung kommt.
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Ein Jahrgang mit bewahrter Frische, in dem Reife und mineralische Spannung auf selten harmonische Weise zusammenfinden.
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