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Pétrus 2014

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Der Pétrus 2014 von Pétrus, geformt durch den blauen Ton von Pomerol, bringt den Merlot (96 %) mit Eleganz zum Ausdruck. Nach 20 Monaten in neuen Fässern offenbart er Aromen von Brombeere und Mineralität, eine seidige Textur und eine präzise Frische. Ideal für eine Lagerung bis 2040, begleitet er Wild und Käse vorzüglich.

Pétrus
Im Herzen von Pomerol gelegen, verkörpert Pétrus die Exzellenz eines familiären Terroirs, in dem Erbe und Präzision sich verbinden. Ein domaine, in dem jede Flasche das seltene Zusammenspiel von Mensch und Erde erzählt.

- Terroir : 11,5 Hektar einzigartiger blauer Ton, Wiege der reinsten Merlots von Bordeaux, geformt durch ein ideales Mikroklima und eine diskrete Höhe von 40 Metern.
- Vinifikation : Sorgfältiger Ausbau in neuen Eichenholzfässern, bei dem Geduld und Respekt vor der Frucht eine Eleganz ohne Kunstgriffe enthüllen – Ausdruck eines zugleich kraftvollen und seidigen Stils.

Verkostungsnotizen zum Wein Pétrus Pétrus 2014

- Im Auge : Ein tiefes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen, dicht und leuchtend, wie ein flüssiger Samt, der das Licht mit seltener Intensität einfängt.
- In der Nase : Zunächst Aromen von wilder Brombeere und frischer Veilchen, gefolgt von einem Hauch Lakritze und Kakao, bevor eine subtile kreidige Mineralität dem Bouquet eine erdige Tiefe verleiht.
- Am Gaumen : Eine geschmeidige und präzise Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einem Tanningerüst von bemerkenswerter Feinheit, auf dem sich Noten von dunklen Früchten, sanften Gewürzen und ein langer, salzhaltiger Abgang entfalten.

Bei 16 °C in einem Bordeauxglas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.

Jahrgang 2014

Ein Jahrgang, in dem Frische und Struktur sich mit seltener Eleganz ausbalancieren und einen Pétrus bieten, der in seiner Jugend zugänglich ist und zugleich eine lange Entwicklung verspricht.

- Lagerpotenzial : 20 Jahre und mehr, aufzubewahren unter optimalen Bedingungen (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit und lichtgeschützt).

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