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Léoville Barton 1990
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Der Léoville Barton 1990 von Château Léoville Barton, 2ème Grand Cru Classé, entsteht auf den kiesigen Böden von Saint-Julien. Im Eichenfass ausgebaut, offenbart er Aromen von schwarzer Johannisbeere, Zeder und Unterholz, getragen von einem seidigen und mineralischen Gaumen. Ein Lagerwein, ideal zu Wild oder rotem Fleisch.
Château Léoville Barton Ein familiengeführtes domaine, verwurzelt im legendären Terroir von Saint-Julien, wo das bordelaisische Erbe seit mehr als zwei Jahrhunderten weitergegeben wird. - Terroir: Kiesige und tonig-kalkhaltige Böden des Médoc, die Weine von mineralischer Eleganz und seltener Präzision hervorbringen. - Vinifikation: Tradition und Sorgfalt, mit Ausbau in Eichenfässern für eine seidige Struktur und langen Lagerungspotenzial. Verkostungsnotizen des Weins Château Léoville Barton 1990 Im Auge: Ein tiefes granatrot mit ziegelroten Reflexen, das eine dichte und samtige Textur offenbart. In der Nase: Aromen von reifer schwarzer Johannisbeere, gegrillter Zeder, hellem Tabak und feuchtem Unterholz, akzentuiert durch eine salzige Note und einen Hauch Lakritze. Im Mund: Ein seidiger Antrunk, getragen von lebhafter Säure und einer kreidigen Mineralität, mit einem langen und harmonischen Abgang, in dem sich sanfte Gewürze und eingemachte schwarze Früchte verbinden. Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten. Jahrgang 1990 Ein sonniger und großzügiger Jahrgang, geprägt von einer außergewöhnlichen Reife der Trauben, der charakteristische Tiefe und Fülle bietet. - Lagerpotenzial: 20 bis 30 Jahre unter optimalen Lagerbedingungen (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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