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Bourgogne
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Marc Soyard Bourgogne L'Equilibriste 2022 Blanc
111923
Weiß
75cl
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Der Bourgogne L'Equilibriste 2022 Blanc (Weingüter de la Cras) bezieht seine Mineralität aus den burgundischen Kalkböden. Dieser natürliche, lebendige und präzise Chardonnay besticht durch seine Zitrusnoten und seine seidige Textur. Jetzt zu genießen oder 2–3 Jahre zu lagern, begleitet er Austern und leichte Gerichte ideal.
Weingüter de la Cras
Ein in den Höhenlagen von Dijon verwurzeltes Weingut, wo Marc Soyard ein burgundisches Erbe mit einem natürlichen und freien Ansatz pflegt.
- Terroir: Kalk- und Mergelböden der Bourgogne, Träger einer kreidigen Mineralität und einer charakteristischen Spannung.
- Vinifikation: Natürliche Methode, ohne künstliche Eingriffe, für präzise, lebendige und ihrer Herkunft treue Weine.
Ein in den Höhenlagen von Dijon verwurzeltes Weingut, wo Marc Soyard ein burgundisches Erbe mit einem natürlichen und freien Ansatz pflegt.
- Terroir: Kalk- und Mergelböden der Bourgogne, Träger einer kreidigen Mineralität und einer charakteristischen Spannung.
- Vinifikation: Natürliche Methode, ohne künstliche Eingriffe, für präzise, lebendige und ihrer Herkunft treue Weine.
Verkostungsnotizen des Weins Marc Soyard Bourgogne L'Equilibriste 2022 Blanc
Im Auge: Blassgoldenes Gewand von seidiger Klarheit und kristalliner Brillanz.
An der Nase: Aromen von weißen Blüten und frischen Zitrusfrüchten, gefolgt von Noten knackiger Äpfel und einem Hauch Salzigkeit, wie ein Hauch feuchter Kreide.
Im Mund: Straffe und elegante Textur, getragen von lebendiger Säure und kreidiger Mineralität, mit einem langen und salzigen Abgang.
Zwischen 8 und 10 °C in einem weißen Bourgogne-Weinglas servieren, um seine ganze Reinheit zu entfalten.
Im Auge: Blassgoldenes Gewand von seidiger Klarheit und kristalliner Brillanz.
An der Nase: Aromen von weißen Blüten und frischen Zitrusfrüchten, gefolgt von Noten knackiger Äpfel und einem Hauch Salzigkeit, wie ein Hauch feuchter Kreide.
Im Mund: Straffe und elegante Textur, getragen von lebendiger Säure und kreidiger Mineralität, mit einem langen und salzigen Abgang.
Zwischen 8 und 10 °C in einem weißen Bourgogne-Weinglas servieren, um seine ganze Reinheit zu entfalten.
Jahrgang 2022
Ein Jahrgang, der durch eine schöne Reife der Trauben geprägt ist und Gleichgewicht und Frische ohne Übertreibung bietet.
- Lagerpotenzial: In seiner Jugend (2 bis 3 Jahre) für seine Lebendigkeit zu genießen, unter kühlen und lichtgeschützten Lagerbedingungen.
Ein Jahrgang, der durch eine schöne Reife der Trauben geprägt ist und Gleichgewicht und Frische ohne Übertreibung bietet.
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