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Bourgogne
| Marsannay
Marc Soyard Tercet Marsannay 2021 rouge
125989
Rot
75cl
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Marc Soyard Tercet Marsannay 2021 rouge, aus den kreidigen Böden von Marsannay. Dieser Pinot Noir, 18 Monate in Fässern ausgebaut, offenbart Noten von roten Früchten und Gewürzen – seidige Textur, elegante Tannine und eine mineralische Frische. Ab 2025 ideal zu rotem Fleisch oder Wild.
Weingüter Marc Soyard
Ein Weingüter, verwurzelt in den Hügeln von Marsannay, wo das burgundische Erbe mit einem zeitgemäßen Terroir-Ansatz verschmilzt.
- Terroir: Ton-Kalk- und Mergelböden der Appellation Marsannay in der Côte de Nuits, wo der Pinot Noir seine Mineralität und Frische schöpft.
- Vinifizierung: 18 Monate Ausbau in Eichenfässern für einen präzisen Ausdruck und eine seidige Textur, ohne Hilfsmittel.
Ein Weingüter, verwurzelt in den Hügeln von Marsannay, wo das burgundische Erbe mit einem zeitgemäßen Terroir-Ansatz verschmilzt.
- Terroir: Ton-Kalk- und Mergelböden der Appellation Marsannay in der Côte de Nuits, wo der Pinot Noir seine Mineralität und Frische schöpft.
- Vinifizierung: 18 Monate Ausbau in Eichenfässern für einen präzisen Ausdruck und eine seidige Textur, ohne Hilfsmittel.
Verkostungsnotizen des Weins Marc Soyard Tercet Marsannay 2021
Optischer Eindruck: Tiefes Rubinrot mit Granat-Reflexen, von eleganter Dichte und lebhaftem Glanz.
In der Nase: Aromen von Sauerkirsche und wilder Brombeere, gefolgt von einem Hauch schwarzen Pfeffers und einer subtilen kreidigen Note, wie ein Hauch feuchten Unterholzes.
Am Gaumen: Frischer, straffer Antrunk, bei dem die Frische der roten Früchte mit einem seidigen Tanningerüst harmoniert, getragen von einer salinen Mineralität und einem anhaltenden Abgang.
Bei 16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Optischer Eindruck: Tiefes Rubinrot mit Granat-Reflexen, von eleganter Dichte und lebhaftem Glanz.
In der Nase: Aromen von Sauerkirsche und wilder Brombeere, gefolgt von einem Hauch schwarzen Pfeffers und einer subtilen kreidigen Note, wie ein Hauch feuchten Unterholzes.
Am Gaumen: Frischer, straffer Antrunk, bei dem die Frische der roten Früchte mit einem seidigen Tanningerüst harmoniert, getragen von einer salinen Mineralität und einem anhaltenden Abgang.
Bei 16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2021
Ein Jahrgang, der durch eine schöne Spannung geprägt ist, bei dem Frische und aromatische Präzision mit einer harmonischen Struktur im Gleichgewicht stehen.
- Reifepotenzial: Unter optimalen Bedingungen (kühler und feuchter Keller) bis 2030 aufbewahren.
Ein Jahrgang, der durch eine schöne Spannung geprägt ist, bei dem Frische und aromatische Präzision mit einer harmonischen Struktur im Gleichgewicht stehen.
- Reifepotenzial: Unter optimalen Bedingungen (kühler und feuchter Keller) bis 2030 aufbewahren.
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