Chapelle de la Mission Haut Brion 2017
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Bordeaux | Pessac Léognan

Chapelle de la Mission Haut Brion 2017

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Rot
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Chapelle de la Mission Haut-Brion 2017, zweiter Wein des domaine, verkörpert das Kieselterroir von Pessac-Léognan. Dieser Rotwein, dominiert von Merlot und Cabernet Sauvignon, bietet Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen, verfeinert in Fässern. Samtig und mineralisch am Gaumen, ideal zu gebratenem Fleisch oder gereiften Käsesorten.

Château La Mission Haut-Brion
Eingebettet im Herzen von Pessac-Léognan, verkörpert dieses historische domaine seit Jahrhunderten die bordelaise Exzellenz und vereint familiäre Tradition mit vitikulärer Präzision.
- Terroir : Tiefe Kieselböden und grobkiesige Böden, typisch für die Appellation, verleihen den Weinen eine unverwechselbare Mineralität und eine strukturierte Eleganz.
- Vinifikation : Sorgfältiger Ausbau in Eichenholzfässern, der das Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse wahrt, für Cuvées von großer Reinheit.


Verkostungsnotizen zum Wein Château La Mission Haut-Brion Chapelle de la Mission Haut-Brion 2017

Am Auge – Eine tiefe kirschrote Robe mit Granatreflexen, von seidiger Dichte und kristalliner Brillanz.
An der Nase – Zunächst Aromen reifer roter Früchte (Johannisbeere, Brombeere), gefolgt von Noten von Veilchen, Lakritze und einem subtilen Holzton, belebt durch einen für die Kieselböden charakteristischen Salzhauch.
Am Gaumen – Eine volle und samtige Textur, getragen von lebhafter Säure und einer kreidigen Mineralität, mit einem langen und leicht gespannten Abgang, in dem elegante Tannine und aromatische Persistenz miteinander verschmelzen.

Zwischen 16 und 18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um die Aromen vollständig zu entfalten.


Jahrgang 2017

Ein von klimatischen Herausforderungen geprägter Jahrgang, bei dem die Sorgfalt des domaine es ermöglichte, einen Wein von schöner Spannung und vielversprechender Struktur zu erzeugen.
- Lagerpotenzial : 8 bis 12 Jahre in einem kühlen und feuchten Keller, geschützt vor Temperaturschwankungen, aufbewahren.

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