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Bordeaux
| Pessac Léognan
Chapelle de la Mission Haut Brion 2017
Chapelle de la Mission Haut-Brion 2017, second vin du domaine, incarne le terroir graveleux de Pessac-Léognan. Ce rouge, dominé par Merlot et Cabernet Sauvignon, offre des arômes de fruits noirs et d’épices, affinés en fûts. Bouche veloutée, minérale, pour viandes rôties ou fromages affinés.
Château La Mission Haut-Brion
Niché au cœur de Pessac-Léognan, ce domaine historique incarne l’excellence bordelaise depuis des siècles, alliant tradition familiale et précision viticole.
- Terroir : Graves profondes et sols graveleux, typiques de l’appellation, conférant aux vins une minéralité distinctive et une élégance structurée.
- Vinification : Élevage méticuleux en fûts de chêne, respectant l’équilibre entre puissance et finesse, pour des cuvées d’une grande pureté.
Notes de dégustation du vin Château La Mission Haut-Brion Chapelle de la Mission Haut-Brion 2017
À l’œil – Une robe rouge cerise profonde, aux reflets grenat, d’une densité soyeuse et d’une brillance cristalline.
Au nez – D’abord des arômes de fruits rouges mûrs (groseille, mûre), suivis de touches de violette, de réglisse et d’une subtile note boisée, relevée par une pointe saline caractéristique des graves.
En bouche – Une texture ample et veloutée, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, s’achevant sur une finale longue et légèrement tendue, où se mêlent tanins élégants et persistance aromatique.
Servir entre 16 et 18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer pleinement ses arômes.
Millésime 2017
Un millésime marqué par des défis climatiques, mais où la rigueur du domaine a permis d’exprimer un vin d’une belle tension et d’une structure prometteuse.
- Potentiel de garde : À conserver 8 à 12 ans en cave fraîche et humide, à l’abri des variations de température.
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Niché au cœur de Pessac-Léognan, ce domaine historique incarne l’excellence bordelaise depuis des siècles, alliant tradition familiale et précision viticole.
- Terroir : Graves profondes et sols graveleux, typiques de l’appellation, conférant aux vins une minéralité distinctive et une élégance structurée.
- Vinification : Élevage méticuleux en fûts de chêne, respectant l’équilibre entre puissance et finesse, pour des cuvées d’une grande pureté.
Notes de dégustation du vin Château La Mission Haut-Brion Chapelle de la Mission Haut-Brion 2017
À l’œil – Une robe rouge cerise profonde, aux reflets grenat, d’une densité soyeuse et d’une brillance cristalline.
Au nez – D’abord des arômes de fruits rouges mûrs (groseille, mûre), suivis de touches de violette, de réglisse et d’une subtile note boisée, relevée par une pointe saline caractéristique des graves.
En bouche – Une texture ample et veloutée, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, s’achevant sur une finale longue et légèrement tendue, où se mêlent tanins élégants et persistance aromatique.
Servir entre 16 et 18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer pleinement ses arômes.
Millésime 2017
Un millésime marqué par des défis climatiques, mais où la rigueur du domaine a permis d’exprimer un vin d’une belle tension et d’une structure prometteuse.
- Potentiel de garde : À conserver 8 à 12 ans en cave fraîche et humide, à l’abri des variations de température.
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