UNSER VERKOSTUNGSBERICHT

Der Jahrgang 2005 ist ein außergewöhnliches Jahr für das gesamte französische Weinbaugebiet, mit einer besonderen Erwähnung für die Bordeaux-Weine. Deshalb wollte Oenoschool Sie auf eine Entdeckungsreise zu den Schätzen dieses großen Jahres mitnehmen. Entdecken Sie den Bericht von Didier Frayssou über diese Verkostung vom 6. März 2017 und profitieren Sie so von unserer Einschätzung zu 8 verschiedenen großen Weinen!

Léoville Barton 2005 ****(*)

Eine wenig entwickelte Farbe. Eine Nase aus schwarzen Früchten, Vanille, Rauch und leicht fleischigen Noten. Der Gaumen ist üppig: Die Tannine sind seidig und integriert. Ein sehr schöner Wein, der sich heute schon sehr gut trinken lässt.

Château Poujeaux 2005 ***

Die Nase ist verschlossen. Der Gaumen ist konzentriert, aber streng, mit schwarzen Früchten und ausgeprägten Tanninen.

Domaine Alliet Chinon Vieilles Vignes 2005 ***(*)

Die Farbe ist matt und leicht entwickelt. Eine komplexe Nase aus Lakritze, schwarzer Johannisbeere und Unterholz. Bei der Verkostung ist der Wein noch nicht in seinem vollen Ausdruck: Er ist säurebetont, sonnig, mit noch ausgeprägten Tanninen. Er braucht noch etwas Zeit, um an Harmonie zu gewinnen.

Trévallon 2005 ****(*)

Die rubinrote Farbe ist leicht entwickelt. Die Nase ist charakteristisch für die Weine des Weinguts: Noten von Olive, Harz und Lakritze. Der Gaumen ist sehr einladend, fruchtig und anhaltend mit geschmeidigen Tanninen.

Tour Blanche Sauternes 2005 ****

Eine Nase aus Aprikose und Mandarine. Der Gaumen ist reich, aber mit mentholartigen Noten, die Frische bringen. Der Abgang ist lang mit einer leichten Bitterkeit.

Coulée de Serrant 2005 ****(*)

Eine gold/altes Gold-Farbe und eine Nase mit komplexen Aromen: Petroleum, kandierte Zitrusfrüchte, Feigen, Birnen, Trockenfrüchte. Bei der Verkostung ist der Wein lang, getragen von einer scharfen Säure und einem schönen salivierenden Abgang. Eine schöne Coulée de Serrant, die sich "ohne vorheriges Karaffen" öffnet.

Bruno Clair Gevrey Chambertin 2005 ***

Die Nase ist relativ verschlossen (Himbeere, Kakao). Der Gaumen ist recht streng, geprägt von einer schönen Frische und noch vorhandenen Tanninen. Die aromatische Komplexität ist begrenzt.

Domaine Theulot Mercurey 1er cru Champs Martins 2005 **

Eine kupferfarbene Robe. Eine Nase aus eingekochten Früchten, Leder und Unterholz. Der Gaumen ist entwickelt (Wild, Leder), aber angenehm. Er sollte ohne weiteres Warten getrunken werden. Sie möchten einen Wein des Jahrgangs 2005 kaufen? Entdecken Sie zahlreiche Flaschen auf vinsetmillesimes! Grand Cru de Bordeaux 2005, Grand Vins de Bourgogne 2005, aber auch viele große Erfolge beim Loire-Wein 2005, Languedoc-Wein 2005, Rhône-Wein 2005... Ein großes Jahr zum Entdecken! Die Weine sind stets 100 % auf Lager und werden schnell versandt!