Weingüter Léon La Grande Côte Chardonnay
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Weingüter Léon La Grande Côte Chardonnay
Entdecken Sie die Weingüter Léon La Grande Côte Chardonnay, eine außergewöhnliche Cuvée aus einem Familienweingut in Landreville in der Côte des Bar. Im Jahr 2019 von Clément Robert übernommen, ehrt dieses 8 Hektar große, in Biodynamie bewirtschaftete Weingut das Erbe seines Urgroßvaters Léon, indem es ein einzigartiges Terroir aus schluffig-tonig-kalkhaltigem Boden veredelt.
Dieser Champagne Blanc de Blancs Brut Nature zeichnet sich durch das völlige Fehlen einer Dosage (0 g/l) aus und bietet einen reinen und natürlichen Ausdruck. Er wird zu 100 % aus Chardonnay der historischen Parzelle „La Grande Côte" hergestellt, 10 Monate in Barriques vinifiziert und 17 Monate auf der Hefe verfeinert, was eine reiche und komplexe Textur offenbart.
Im Auge schimmert sein blassgeldes Kleid mit feinen Bläschen. In der Nase verweben sich Aromen von weißen Blüten, grünem Apfel und Zitrone mit einer kreidigen Mineralität. Am Gaumen offenbart er einen lebhaften Auftakt, eine elegante Frische und einen subtil bitteren Abgang, der an Zitrusfrüchte und nassen Stein erinnert. Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten verkörpert dieser Champagne die Authentizität und Eleganz des handwerklichen Könnens der Weingüter Léon und ist perfekt für Liebhaber natürlicher Lagenweincuvées.
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