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Carruades de Lafite 2005
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Carruades de Lafite 2005, segundo vino del Château Lafite Rothschild, procedente de los terruños gravosos de Pauillac. Este 2005 combina Cabernet Sauvignon y Merlot para ofrecer notas de frutos negros y cedro. Boca sedosa, final elegante. Maridaje: caza o queso de cabra, guarda hasta 2030.
Una bodega legendaria arraigada en el terruño de Pauillac, símbolo de excelencia y tradición vitícola desde 1868.
- Terruño: Suelos gravosos y arcillo-calcáreos de Pauillac, cuna de los grandes vinos de Burdeos, que moldean cuvées de una elegancia mineral y una profundidad excepcional.
- Vinificación: Crianza en barricas para una expresión precisa del fruto, uniendo estructura y finura, en el respeto de un patrimonio vitícola de excepción.
Notas de cata del vino Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2005
A la vista: Una capa granate profunda, de una densidad sedosa, donde la luz danza con una intensidad aterciopelada.
En nariz: Un bouquet generoso se despliega en notas de grosella negra madura, mora silvestre, realzadas por toques de cedro, tabaco rubio y una sutil mineralidad grafito, evocando los suelos gravosos de Pauillac.
En boca: Una textura amplia y redonda se despliega con una tensión elegante, sostenida por taninos sedosos y una acidez viva, mientras que un final salino y persistente revela toda la pureza del terruño.
Servir a 16-18 °C en una copa de Burdeos para liberar plenamente sus aromas.
Añada 2005
Una añada de equilibrio y madurez, en la que el clima ideal permitió a las uvas alcanzar una concentración excepcional, preservando al mismo tiempo la frescura y la complejidad.
- Potencial de guarda: 15 a 20 años, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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