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Lafite Rothschild 2000

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El Château Lafite Rothschild 2000, procedente de los suelos pedregosos de Pauillac, es un Premier Grand Cru Classé. Dominado por el Cabernet Sauvignon (93 %), ofrece notas de grosella negra, cedro y un toque mineral. Su boca elegante permite una guarda hasta 2045, sublimando carnes y quesos curados.

Château Lafite Rothschild
Un dominio mítico anclado en el terruño de Pauillac, donde la herencia vitícola se transmite desde el siglo XVII con una exigencia sin igual.
- Terruño: Suelos pedregosos y arcillo-calcáreos de Pauillac, cuna de los grandes vinos de Burdeos, donde el Cabernet Sauvignon expresa toda su nobleza.
- Vinificación: Crianza en barricas de roble nuevo, respeto de las tradiciones y búsqueda constante de elegancia y precisión.

Notas de cata del vino Château Lafite Rothschild 2000

A la vista: Un color rojo profundo con reflejos granate, de densidad sedosa y brillo cristalino.
En nariz: Aromas de grosella negra madura, violeta fresca, cedro envejecido y mina de lápiz, realzados por un toque salino y una sutil nota de tabaco rubio.
En boca: Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad arcillosa, con un final largo y tenso, donde se entrelazan especias suaves y frutos negros.

Servir entre 16 y 18 °C, en una copa bordelesa para liberar toda su complejidad.

Añada 2000

Una añada de excepción, marcada por un equilibrio perfecto entre madurez y frescura, donde la potencia de la fruta se alía a una estructura tánica de una elegancia excepcional.
- Potencial de guarda: Conservar hasta 2045 en condiciones óptimas (temperatura estable, higrómetría controlada y ausencia de luz).

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