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Borgoña
| Montrachet
Joseph Drouhin Montrachet Marquis de Laguiche 2021
123434
Blanco
75cl
94/100
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El Montrachet Marquis de Laguiche 2021, Grand Cru de Borgoña, es un Chardonnay criado en barricas de roble. Nariz de flores blancas, almendras tostadas y lima, con una mineralidad cretácea. La boca, viva y sedosa, culmina en un final salino. Perfecto con mariscos o aves en salsa.
Domaine Joseph Drouhin
Casa familiar fundada en 1880, arraigada en el corazón de Borgoña, donde el respeto por el terruño guía cada gesto desde hace cuatro generaciones.
- Terruño: las laderas calcáreas de Puligny-Montrachet y Chassagne-Montrachet, donde los suelos cretáceos y los cantos blancos esculpen la elegancia mineral del Chardonnay.
- Vinificación: vendimia manual, crianza paciente en barricas de roble francés – equilibrio entre pureza del fruto y un discreto toque maderado.
Casa familiar fundada en 1880, arraigada en el corazón de Borgoña, donde el respeto por el terruño guía cada gesto desde hace cuatro generaciones.
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- Vinificación: vendimia manual, crianza paciente en barricas de roble francés – equilibrio entre pureza del fruto y un discreto toque maderado.
Notas de cata del vino Joseph Drouhin Montrachet Marquis de Laguiche 2021
A la vista: copa dorada con reflejos sedosos, de una limpidez vibrante.
En nariz: el muguete y la flor de melocotonero se despliegan en notas de frutas exóticas, para luego dejar paso a acentos de miel y almendras tostadas – un toque salino en filigrana.
En boca: textura untuosa y tensa, sostenida por una acidez precisa y una mineralidad cretácea, para un final de una longitud salina y persistente.
Servir a 14-15 °C en una copa de Borgoña, amplia y abierta.
A la vista: copa dorada con reflejos sedosos, de una limpidez vibrante.
En nariz: el muguete y la flor de melocotonero se despliegan en notas de frutas exóticas, para luego dejar paso a acentos de miel y almendras tostadas – un toque salino en filigrana.
En boca: textura untuosa y tensa, sostenida por una acidez precisa y una mineralidad cretácea, para un final de una longitud salina y persistente.
Servir a 14-15 °C en una copa de Borgoña, amplia y abierta.
Añada 2021
Una añada marcada por la frescura y la tensión, donde la madurez de las uvas se alía con una vivacidad mineral.
- Potencial de guarda: de 15 a 20 años, conservar en una bodega fresca (12-14 °C) y alejado de la luz.
Una añada marcada por la frescura y la tensión, donde la madurez de las uvas se alía con una vivacidad mineral.
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