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Bordeaux
| Pauillac
Pichon Longueville Baron 1999
El Château Pichon Longueville Baron 1999, Pauillac 2ème Cru Classé, procedente de gravas del Médoc, combina Cabernet Sauvignon y Merlot. Criado en barricas, revela aromas de frutas negras y cedro, con una boca mineral. Guarda hasta 2030, ideal con caza.
Château Pichon Longueville Baron
Un dominio emblemático de Pauillac, donde el legado de los grandes vinos de Burdeos se perpetúa con rigor y elegancia.
- Terruño: Suelos de gravas y arcillo-calcáreos de la apelación Pauillac, que confieren a los vinos una estructura mineral y una potencia refinada.
- Vinificación: Ensamblaje meticuloso de cepas nobles, crianza en barricas de roble para lograr una armonía entre concentración y fineza.
Un dominio emblemático de Pauillac, donde el legado de los grandes vinos de Burdeos se perpetúa con rigor y elegancia.
- Terruño: Suelos de gravas y arcillo-calcáreos de la apelación Pauillac, que confieren a los vinos una estructura mineral y una potencia refinada.
- Vinificación: Ensamblaje meticuloso de cepas nobles, crianza en barricas de roble para lograr una armonía entre concentración y fineza.
Notas de cata del vino Château Pichon Longueville Baron 1999
A la vista: Capa rojo granate profundo con reflejos teja, de una densidad sedosa y un brillo aterciopelado.
En nariz: Aromas de grosella negra madura, de mora silvestre, seguidos de notas de cedro, tabaco rubio y un toque de grafito, realzados por una sutil salinidad cretácea.
En boca: Textura amplia y carnosa, sostenida por una acidez viva y taninos aún firmes pero fundidos, con un final largo y mineral, marcado por especias suaves.
Servir a 16 °C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
A la vista: Capa rojo granate profundo con reflejos teja, de una densidad sedosa y un brillo aterciopelado.
En nariz: Aromas de grosella negra madura, de mora silvestre, seguidos de notas de cedro, tabaco rubio y un toque de grafito, realzados por una sutil salinidad cretácea.
En boca: Textura amplia y carnosa, sostenida por una acidez viva y taninos aún firmes pero fundidos, con un final largo y mineral, marcado por especias suaves.
Servir a 16 °C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 1999
Una añada clásica de Pauillac, que combina madurez y frescura, ideal para los amantes de los vinos estructurados y equilibrados.
- Potencial de guarda: de 10 a 30 años en condiciones de conservación óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
Una añada clásica de Pauillac, que combina madurez y frescura, ideal para los amantes de los vinos estructurados y equilibrados.
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