Personalice su experiencia
Sylvain Pataille Marsannay 2023
100% de los vinos
ofrecidos en stock
Envío en
48/72h
Gastos de envío gratuitos
a partir de 600€ en Francia
Calcular el coste de mi entrega
Pregunta sobre el producto /
¿Necesita ayuda?
+33(0)1 46 25 98 47 / email
Sylvain Pataille Marsannay 2023: un Pinot Noir procedente de suelos arcillo-calcáreos en la Côte de Nuits. Criado sin sulfitos, ofrece notas de frutos rojos y flores, una textura sedosa y una mineralidad viva. Perfecto con el cordero, para disfrutar a partir de 2025.
Un dominio arraigado en las tierras de Marsannay, donde la tradición borgoñona dialoga con un enfoque natural y preciso.
- Terruño : Las viñas se desarrollan en suelos arcillo-calcáreos de la Appellation Marsannay, en la Côte de Nuits – un terruño calcáreo que confiere a los vinos su distintiva mineralidad.
- Vinificación : Una elaboración sin sulfitos añadidos, con fermentaciones en racimos enteros y una crianza paciente en barricas, para vinos a la vez vivos y sedosos.
A la vista: una capa rubí brillante, de una limpidez cristalina, que revela una textura a la vez densa y aérea.
En nariz: aromas de cereza griotte y frambuesa fresca se entrelazan con notas de peonía y violeta, antes de que un toque salino venga a subrayar la mineralidad del terruño.
En boca: un ataque sedoso, sostenido por una acidez tensa y una trama tánica elegante, que se extiende en un final calcáreo y persistente.
Servir entre 12 y 14 °C, en una copa de Borgoña para realzar su precisión.
Una cosecha marcada por una madurez equilibrada, donde la frescura y la concentración se alían para producir vinos a la vez accesibles y estructurados.
- Potencial de guarda : Conservar hasta 2030 en condiciones óptimas (temperatura estable, al abrigo de la luz).
También le podría gustar
Otros vinos de la denominación Marsannay
