Bourgogne

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Note Bettane & Desseauve

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Catherine et Claude Maréchal Bourgogne Gravel 2021
17 en stock
113269
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Bourgogne | Bourgogne

Catherine et Claude Maréchal Bourgogne Gravel 2021

26,40 € TTC par bouteille
22,00 € HT
Catherine et Claude Maréchal Chorey Les Beaune 2019
Dernière !
1 en stock
113270
Rouge
75cl
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Bourgogne | Chorey Les Beaune

Catherine et Claude Maréchal Chorey Les Beaune 2019

30,00 € TTC par bouteille
25,00 € HT
Fernand et Laurent Pillot Chassagne Montrachet Vieilles Vignes 2022 rouge
2 en stock
113282
Rouge
75cl
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Bourgogne | Chassagne Montrachet

Fernand et Laurent Pillot Chassagne Montrachet Vieilles Vignes 2022 rouge

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Fremiet 2021
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1 en stock
113290
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75cl
89-91/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Fremiet 2021

120,00 € TTC par bouteille
100,00 € HT
Cachat Ocquidant Savigny les Beaune 2000
7 en stock
113400
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Bourgogne | Savigny les Beaune

Cachat Ocquidant Savigny les Beaune 2000

30,00 € TTC par bouteille
25,00 € HT
Cachat Ocquidant Ladoix 1999
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1 en stock
113392
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Bourgogne | Ladoix

Cachat Ocquidant Ladoix 1999

30,00 € TTC par bouteille
25,00 € HT
Cachat Ocquidant Mazis Chambertin 1995
11 en stock
113384
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Bourgogne | Mazis Chambertin

Cachat Ocquidant Mazis Chambertin 1995

150,00 € TTC par bouteille
125,00 € HT
Cachat Ocquidant Aloxe Corton 1er cru Les Maréchaudes 2000
7 en stock
113397
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Bourgogne | Aloxe Corton 1er cru

Cachat Ocquidant Aloxe Corton 1er cru Les Maréchaudes 2000

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Henri Rebourseau Clos Vougeot 1995
8 en stock
113385
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Bourgogne | Clos Vougeot

Henri Rebourseau Clos Vougeot 1995

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Michel Mallard Ladoix Le Clos Royer 1996 - PROMO -10% !
1 en stock
113394
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Bourgogne | Ladoix

Michel Mallard Ladoix Le Clos Royer 1996

30,00 € TTC par bouteille
25,00 € HT
Romanée Conti Richebourg 1994 - PROMO -5% !
-5%
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113380
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Contre étiquette abîmée - Importateur Belge
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Bourgogne | Richebourg

Romanée Conti Richebourg 1994 - PROMO -5% !

3 705,00 € TTC par bouteille 3 900,00 € TTC -5%
3 087,50 € HT
Bouchard Aîne et Fils Chambertin Clos de Bèze 1967
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-2cm
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Bourgogne | Chambertin Clos de Bèze

Bouchard Aîne et Fils Chambertin Clos de Bèze 1967

350,00 € TTC par bouteille
291,67 € HT
Morey Pacault Beaune 1er cru 1969 - PROMO -10% !
-10%
Dernière !
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113428
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75cl
-3cm
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Bourgogne | Beaune 1er cru

Morey Pacault Beaune 1er cru 1969 - PROMO -10% !

217,80 € TTC par bouteille 242,00 € TTC -10%
181,50 € HT
Geantet Pansiot Charmes Chambertin 2002
1 en stock
113533
Rouge
75cl
93/100
91/100
18/20
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Bourgogne | Charmes Chambertin

Geantet Pansiot Charmes Chambertin 2002

240,00 € TTC par bouteille
200,00 € HT
Henri Rebourseau Mazy Chambertin 2000
3 en stock
113518
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Bourgogne | Mazy Chambertin

Henri Rebourseau Mazy Chambertin 2000

228,00 € TTC par bouteille
190,00 € HT
Romanée Conti Assortiment 2013 12 bouteilles (1RC. 3T. 2R. 2RSV. 2GE. 2E)
Dernière !
1 en stock
113576
Rouge
75cl
1 Romanée Conti, 3 La Tâche, 2 Richebourg, 2 Romanée Saint Vivant, 2 Grands Echezeaux, 2 Echezeaux)
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Bourgogne | Romanée Conti

Romanée Conti Assortiment 2013 12 bouteilles (1RC. 3T. 2R. 2RSV. 2GE. 2E)

68 400,00 € TTC par bouteille
57 000,00 € HT
La Pousse d'Or Pommard 1er cru Les Jarollières 2016
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1 en stock
113614
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75cl
89-91/100
15/20
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Domaine de la Pousse d'Or Pommard 1er cru Les Jarollières 2016

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Fremiet 2022
6 en stock
113701
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Fremiet 2022

144,00 € TTC par bouteille
120,00 € HT
Marquis d'Angerville Volnay 2022
3 en stock
113702
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Bourgogne | Volnay

Marquis d'Angerville Volnay 2022

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Moillard Bonnes Mares 2001
8 en stock
113790
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Bourgogne | Bonnes Mares

Moillard Bonnes Mares 2001

204,00 € TTC par bouteille
170,00 € HT
Moillard Chambertin 1997
4 en stock
113788
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Bourgogne | Chambertin

Moillard Chambertin 1997

240,00 € TTC par bouteille
200,00 € HT
Drouhin Laroze Chambertin Clos de Bèze 1998
8 en stock
113786
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Bourgogne | Chambertin Clos de Bèze

Drouhin Laroze Chambertin Clos de Bèze 1998

198,00 € TTC par bouteille
165,00 € HT
Drouhin Laroze Chambertin Clos de Bèze 2003
12 en stock
113787
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75cl
89-92/100
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Bourgogne | Chambertin Clos de Bèze

Drouhin Laroze Chambertin Clos de Bèze 2003

228,00 € TTC par bouteille
190,00 € HT
Drouhin Laroze Chambertin Clos de Bèze 1995
20 en stock
113782
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75cl
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Bourgogne | Chambertin Clos de Bèze

Drouhin Laroze Chambertin Clos de Bèze 1995

222,00 € TTC par bouteille
185,00 € HT
Drouhin Laroze Chambertin Clos de Bèze 1994
6 en stock
113781
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75cl
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Bourgogne | Chambertin Clos de Bèze

Drouhin Laroze Chambertin Clos de Bèze 1994

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Moillard Clos Vougeot 2002
6 en stock
113797
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Bourgogne | Clos Vougeot

Moillard Clos Vougeot 2002

150,00 € TTC par bouteille
125,00 € HT
Christian Confuron Chambolle Musigny 1978 - PROMO -20% !
-20%
2 en stock
113798
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75cl
Légèrement abîmée
-4,5cm
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Bourgogne | Chambolle Musigny

Christian Confuron Chambolle Musigny 1978 - PROMO -20% !

105,60 € TTC par bouteille 132,00 € TTC -20%
88,00 € HT
Christian Confuron Chambolle Musigny 1978 - PROMO -15% !
-15%
2 en stock
113799
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75cl
Légèrement abîmée
-4cm
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Bourgogne | Chambolle Musigny

Christian Confuron Chambolle Musigny 1978 - PROMO -15% !

112,20 € TTC par bouteille 132,00 € TTC -15%
93,50 € HT
Geantet Pansiot Charmes Chambertin 2003 - PROMO -10% !
-10%
Dernière !
1 en stock
113844
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75cl
Abîmée
89-92/100
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Bourgogne | Charmes Chambertin

Geantet Pansiot Charmes Chambertin 2003 - PROMO -10% !

189,00 € TTC par bouteille 210,00 € TTC -10%
157,50 € HT
Jean Boillot Volnay 1er cru Les Chevrets 1995
4 en stock
113838
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Jean Boillot Volnay 1er cru Les Chevrets 1995

108,00 € TTC par bouteille
90,00 € HT
Jean Grivot Echezeaux 1998
Dernière !
1 en stock
113841
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75cl
Très légèrement abîmée
89/100
16/20
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Bourgogne | Echezeaux

Jean Grivot Echezeaux 1998

420,00 € TTC par bouteille
350,00 € HT
Robert Arnoux Vosne Romanée 1er cru Les Chaumes 2004
Dernière !
1 en stock
113843
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75cl
89-92/100
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Robert Arnoux Vosne Romanée 1er cru Les Chaumes 2004

330,00 € TTC par bouteille
275,00 € HT
Trapet Chambertin 1993
Dernière !
1 en stock
113948
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75cl
88/100
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Bourgogne | Chambertin

Trapet Chambertin 1993

480,00 € TTC par bouteille
400,00 € HT
Arlaud Bonnes Mares 1993
Dernière !
1 en stock
113950
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75cl
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Bourgogne | Bonnes Mares

Arlaud Bonnes Mares 1993

300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
Lucien Muzard Maranges 2023
24 en stock
114031
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75cl
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Bourgogne | Maranges

Lucien Muzard Maranges 2023

24,00 € TTC par bouteille
20,00 € HT
Bastian Wolber Laisse Tomber Gamay 2023
Bio
3 en stock
114059
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75cl
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Bourgogne | Vin de France

Bastian Wolber Laisse Tomber Gamay 2023

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Dujac Charmes Chambertin 2022
Dernière !
1 en stock
114148
Rouge
75cl
92-94/100
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Bourgogne | Charmes Chambertin

Dujac Charmes Chambertin 2022

420,00 € TTC par bouteille
350,00 € HT
Dujac Clos de la Roche 2011
1 en stock
114204
Rouge
75cl
91/100
94/100
18/20
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Bourgogne | Clos de la Roche

Dujac Clos de la Roche 2011

660,00 € TTC par bouteille
550,00 € HT
Hudelot Baillet Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2023
23 en stock
114226
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75cl
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Bourgogne | Chambolle Musigny

Hudelot Baillet Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2023

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Hudelot Baillet Chambolle Musigny 1er cru Les Charmes 2023
9 en stock
114227
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Bourgogne | Chambolle Musigny 1er cru

Hudelot Baillet Chambolle Musigny 1er cru Les Charmes 2023

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Joseph Voillot Pommard 1er Cru Clos Micault 2018
1 en stock
114348
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75cl
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Joseph Voillot Pommard 1er Cru Clos Micault 2018

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Julien Nuits Saint Georges 1er cru Les Bousselots 2017
Dernière !
1 en stock
114350
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75cl
89/100
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru

Julien Nuits Saint Georges 1er cru Les Bousselots 2017

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Nudant Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes 2022
Dernière !
1 en stock
114391
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75cl
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Bourgogne | Bourgogne

Nudant Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes 2022

24,00 € TTC par bouteille
20,00 € HT
Rodolphe Demougeot Pommard 1er cru Charmots le Coeur des Dames 2020
Dernière !
1 en stock
114427
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Rodolphe Demougeot Pommard 1er cru Charmots le Coeur des Dames 2020

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Rodolphe Demougeot Pommard 2020
Dernière !
1 en stock
114429
Rouge
75cl
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Bourgogne | Pommard

Rodolphe Demougeot Pommard 2020

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Rodolphe Demougeot Pommard 2021
Dernière !
1 en stock
114430
Rouge
75cl
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Bourgogne | Pommard

Rodolphe Demougeot Pommard 2021

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Rodolphe Demougeot Savigny les Beaune 1er cru les Peuillets 2021
1 en stock
114431
Rouge
75cl
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Bourgogne | Savigny les Beaune 1er cru

Rodolphe Demougeot Savigny les Beaune 1er cru les Peuillets 2021

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Domaine Leroy Volnay 1er cru Santenots du Milieu 2022
Dernière !
1 en stock
114459
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Domaine Leroy Volnay 1er cru Santenots du Milieu 2000

3 480,00 € TTC par bouteille
2 900,00 € HT
Domaine Leroy Gevrey Chambertin 1er cru Les Combottes 2007
2 en stock
114458
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

Domaine Leroy Gevrey Chambertin 1er cru Les Combottes 2007

4 200,00 € TTC par bouteille
3 500,00 € HT
Domaine Leroy Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts 2013
Dernière !
1 en stock
114457
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Domaine Leroy Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts 2013

4 200,00 € TTC par bouteille
3 500,00 € HT
Dominique Laurent Côteaux Bourguignons 2023
60 en stock
114498
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Bourgogne | Côteaux Bourguignons

Dominique Laurent Côteaux Bourguignons 2023

12,00 € TTC par bouteille
10,00 € HT
Le TOP appellation de Bourgogne
Questions fréquemment posées sur les vins de Bourgogne

La Bourgogne abrite certains des vins les plus prestigieux au monde. Parmi les grands crus rouges, le Chambertin, le Musigny et la Romanée-Conti figurent au sommet de la hiérarchie, issus de parcelles d'exception en Côte de Nuits. Du côté des blancs, le Montrachet et le Corton-Charlemagne représentent l'excellence absolue du Chardonnay. Ces appellations grand cru ne représentent que 1,5 % de la production bourguignonne totale, ce qui explique leur caractère rare et leur réputation mondiale.

Le potentiel de garde varie selon le niveau d'appellation et le millésime. Un Bourgogne régional se déguste généralement dans les 3 à 5 ans suivant la récolte. Un premier cru peut se conserver entre 8 et 15 ans, selon le domaine et le millésime. Les grands crus, eux, peuvent vieillir plusieurs décennies : certains Gevrey-Chambertin ou Chambolle-Musigny atteignent leur apogée après 20 à 30 ans de cave. Les millésimes solaires comme 2015, 2019 ou 2020 offrent généralement un meilleur potentiel de garde grâce à leur belle concentration en tanins et en acidité naturelle.

La hiérarchie bourguignonne est l'une des plus précises au monde. Un premier cru désigne une parcelle ou un lieu-dit identifié dont le nom peut figurer sur l'étiquette à côté de celui du village, comme Chambolle-Musigny Les Amoureuses. Le grand cru, lui, constitue le niveau suprême : la parcelle est tellement reconnue qu'elle se suffit à elle-même comme appellation, sans mention du village. Ainsi, on dit simplement Musigny ou Bâtard-Montrachet. En Bourgogne, on recense 33 appellations grand cru et plusieurs centaines de premiers crus, répartis principalement sur la Côte d'Or et à Chablis.

La Bourgogne repose sur une philosophie de simplicité cépage : deux variétés principales dominent l'ensemble du vignoble. Le Pinot Noir règne en maître pour les vins rouges, offrant des vins fins, élégants et d'une grande complexité aromatique. Le Chardonnay s'impose pour les blancs, capable d'exprimer aussi bien la minéralité tranchante de Chablis que la rondeur beurrée des grands blancs de la Côte de Beaune. Cette concentration sur deux cépages nobles est une singularité mondiale : là où d'autres régions assemblent plusieurs variétés, la Bourgogne mise tout sur l'expression pure du terroir à travers un cépage unique.

Le Pinot Noir de Bourgogne est l'un des cépages les plus gastronomiques qui soit, grâce à sa finesse et son acidité naturelle. Il s'associe à merveille avec le bœuf bourguignon, accord régional par excellence, les volailles rôties comme le poulet de Bresse, le canard aux cerises ou encore les fromages à pâte molle comme l'Époisses et le Soumaintrain. Pour les vins plus jeunes et fruités, les charcuteries fines et les terrines font également d'excellents compagnons. Les plats en sauce, mijotés avec patience, restent la voie royale pour sublimer un beau rouge de Bourgogne.

Un vin rouge de Bourgogne se sert idéalement entre 14 °C et 16 °C. À cette température, le Pinot Noir révèle toute la finesse de ses arômes : cerise, framboise, violette, truffe selon l'âge du vin. Trop chaud, il paraît lourd et alcooleux ; trop froid, il se referme et perd en expression aromatique. Pour un blanc de Bourgogne, une température de 11 °C à 13 °C est recommandée afin d'équilibrer fraîcheur et complexité. Il est conseillé de sortir les bouteilles du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant le service.

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