Bourgogne

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Fontaine Gagnard Criots Bâtard Montrachet 2013
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Blanc
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Bourgogne | Criots Bâtard Montrachet

Fontaine Gagnard Criots Bâtard Montrachet 2013

324,00 € TTC par bouteille
270,00 € HT
Fontaine Gagnard Montrachet 2008
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130415
Blanc
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Victime de son succès
Bourgogne | Montrachet

Fontaine Gagnard Montrachet 2008

720,00 € TTC par bouteille
600,00 € HT
François Carillon Puligny Montrachet Les Enseignières 2014
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130418
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Bourgogne | Puligny Montrachet

François Carillon Puligny Montrachet Les Enseignières 2014

186,00 € TTC par bouteille
155,00 € HT
Marc Colin Chassagne Montrachet 1er cru en Caillerets 2017
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130480
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Marc Colin Chassagne Montrachet 1er cru En Cailleret 2017

144,00 € TTC par bouteille
120,00 € HT
Marc Colin Chassagne Montrachet 1er cru les Caillerets 2012
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130481
Blanc
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Marc Colin Chassagne Montrachet 1er cru les Caillerets 2012

162,00 € TTC par bouteille
135,00 € HT
Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Boudriottes 2015 blanc
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Blanc
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Boudriottes 2015 blanc

312,00 € TTC par bouteille
260,00 € HT
Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Les Ruchottes 2017
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130540
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Victime de son succès
Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Les Ruchottes 2017

360,00 € TTC par bouteille
300,00 € HT
Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Les Ruchottes 2018
Nouveau
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Les Ruchottes 2018

324,00 € TTC par bouteille
270,00 € HT
Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Les Ruchottes 2019
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Les Ruchottes 2019

330,00 € TTC par bouteille
275,00 € HT
Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru les Vergers 2015
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru les Vergers 2015

306,00 € TTC par bouteille
255,00 € HT
Ramonet Puligny Montrachet 1er cru Champs Canet 2013
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Bourgogne | Puligny Montrachet 1er cru

Ramonet Puligny Montrachet 1er cru Champs Canet 2013

348,00 € TTC par bouteille
290,00 € HT
Ramonet Puligny Montrachet 1er cru Champs Canet 2016
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Bourgogne | Puligny Montrachet 1er cru

Ramonet Puligny Montrachet 1er cru Champs Canet 2016

396,00 € TTC par bouteille
330,00 € HT
Ramonet Puligny Montrachet 1er cru Champs Canet 2019 - PROMO -5% !
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Bourgogne | Puligny Montrachet 1er cru

Ramonet Puligny Montrachet 1er cru Champs Canet 2019 - PROMO -5% !

319,20 € TTC par bouteille 336,00 € TTC -5%
266,00 € HT
Valette Pouilly Fuissé Clos de Monsieur Noly 1995
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Bourgogne | Pouilly Fuissé

Valette Pouilly Fuissé Clos de Monsieur Noly 1995

132,00 € TTC par bouteille
110,00 € HT
Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2012
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96/100
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19.5/20
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2012

354,00 € TTC par bouteille
295,00 € HT
Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2012
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96/100
17.5/20
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2012

288,00 € TTC par bouteille
240,00 € HT
Albert Bichot Beaune 1er cru Clos des Mouches 2010 blanc
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130293
Blanc
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Bourgogne | Beaune 1er cru

Albert Bichot Beaune 1er cru Clos des Mouches 2010 blanc

108,00 € TTC par bouteille
90,00 € HT
Henri de Villard Pernand Vergelesses 1977
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Niveau: -2cm
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Bourgogne | Pernand Vergelesses

Henri de Villard Pernand Vergelesses 1977

91,20 € TTC par bouteille
76,00 € HT
Blain Gagnard Chassagne Montrachet 2021 rouge
-5% par 3
PROMO
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Bourgogne | Chassagne Montrachet

Blain Gagnard Chassagne Montrachet 2021 rouge

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Emmanuel Rouget Echezeaux 2018
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Les Mieux Notés
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Bourgogne | Echezeaux

Emmanuel Rouget Echezeaux 2018

816,00 € TTC par bouteille
680,00 € HT
Arnoux Lachaux Latricières Chambertin 2008
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90103
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Bourgogne | Latricières Chambertin

Arnoux Lachaux Latricières Chambertin 2008

708,00 € TTC par bouteille
590,00 € HT
Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2007
Bio
Biodynamie
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90108
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2007

288,00 € TTC par bouteille
240,00 € HT
Dugat Py Beaune 1er cru Les Grèves 2020
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Bourgogne | Beaune 1er cru

Dugat Py Beaune 1er cru Les Grèves 2020

162,00 € TTC par bouteille
135,00 € HT
Albert Grivault Pommard 1er cru Clos Blanc 2021
8 en stock
90325
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Albert Grivault Pommard 1er cru Clos Blanc 2021

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Albert Grivault Pommard 1er cru Clos Blanc 2020
6 en stock
90326
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Albert Grivault Pommard 1er cru Clos Blanc 2020

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Bruno Clavelier Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes 2020
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90485
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Bruno Clavelier Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes 2020

228,00 € TTC par bouteille
190,00 € HT
Domaine Leroy Pommard Les Vignots 2000
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90564
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Sortie domaine 2022 - Avec Prooftag
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Bourgogne | Pommard

Domaine Leroy Pommard Les Vignots 2000

3 240,00 € TTC par bouteille
2 700,00 € HT
François Feuillet Charmes Chambertin 2017
6 en stock
90582
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75cl
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Bourgogne | Charmes Chambertin

François Feuillet Charmes Chambertin 2017

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
Armand Vincenot Clos de la Roche 2018
2 en stock
90668
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Bourgogne | Clos de la Roche

Armand Vincenot Clos de la Roche 2018

114,00 € TTC par bouteille
95,00 € HT
Duroché Charmes Chambertin 2019
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91115
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Bourgogne | Charmes Chambertin

Duroché Charmes Chambertin 2019

510,00 € TTC par bouteille
425,00 € HT
Duroché Charmes Chambertin 2020
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1 en stock
91116
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75cl
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Bourgogne | Charmes Chambertin

Duroché Charmes Chambertin 2020

480,00 € TTC par bouteille
400,00 € HT
Château de Pommard Clos Marey Monge 75 Rangs 2017
2 en stock
91307
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Bourgogne | Pommard

Château de Pommard Clos Marey Monge 75 Rangs 2017

156,00 € TTC par bouteille
130,00 € HT
Château de Pommard Clos Marey Monge Monopole 2016
Dernière !
1 en stock
91304
Rouge
75cl
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Bourgogne | Pommard

Château de Pommard Clos Marey Monge Monopole 2016

132,00 € TTC par bouteille
110,00 € HT
Confuron Cotetidot Echezeaux 2000
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Bio
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91161
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Bourgogne | Echezeaux

Confuron Cotetidot Echezeaux 2000

408,00 € TTC par bouteille
340,00 € HT
Confuron Cotetidot Gevrey Chambertin 1er cru Petite Chapelle 2000
Bio
2 en stock
91160
Rouge
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

Confuron Cotetidot Gevrey Chambertin 1er cru Petite Chapelle 2000

240,00 € TTC par bouteille
200,00 € HT
Dominique Gallois Charmes Chambertin 2014
Dernière !
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91236
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Bourgogne | Charmes Chambertin

Dominique Gallois Charmes Chambertin 2014

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
Hubert Lignier Clos de la Roche Cuvée MCMLV 2018
Dernière !
Les Mieux Notés
1 en stock
91311
Rouge
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Caisse bois d'origine - Vendu par 1
18.5/20
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Bourgogne | Clos de la Roche

Hubert Lignier Clos de la Roche Cuvée MCMLV 2018

780,00 € TTC par bouteille
650,00 € HT
Faiveley Clos de la Roche 1990
6 en stock
91606
Rouge
75cl
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Bourgogne | Clos de la Roche

Faiveley Clos de la Roche 1990

360,00 € TTC par bouteille
300,00 € HT
Bruno Clavelier Corton 2020
2 en stock
91657
Rouge
75cl
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Bourgogne | Corton

Bruno Clavelier Corton Le Rognet 2020

222,00 € TTC par bouteille
185,00 € HT
Anne Gros Richebourg 2021
4 en stock
91775
Rouge
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Bourgogne | Richebourg

Anne Gros Richebourg 2021

960,00 € TTC par bouteille
800,00 € HT
Comte Liger Belair Vosne Romanée 1er cru Les Chaumes 2002 - PROMO -10% !
2 en stock
91887
Rouge
75cl
Abîmée
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Comte Liger Belair Vosne Romanée 1er cru Les Chaumes 2002

1 740,00 € TTC par bouteille
1 450,00 € HT
Comte Liger Belair Vosne Romanée La Colombière 2002 - PROMO -10% !
-10%
Dernière !
1 en stock
91882
Rouge
75cl
Abîmée
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Bourgogne | Vosne Romanée

Comte Liger Belair Vosne Romanée La Colombière 2002 - PROMO -10% !

1 404,00 € TTC par bouteille 1 560,00 € TTC -10%
1 170,00 € HT
Mongeard Mugneret Richebourg 2018 Magnum
Dernière !
1 en stock
92031
Rouge
150cl
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Bourgogne | Richebourg

Mongeard Mugneret Richebourg 2018 Magnum

1 800,00 € TTC par bouteille
1 500,00 € HT
Hudelot Baillet Bonnes Mares 2021
16 en stock
92074
Rouge
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Bourgogne | Bonnes Mares

Hudelot Baillet Bonnes Mares 2021

354,00 € TTC par bouteille
295,00 € HT
Frédéric Esmonin Griottes Chambertin 1995
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92506
Rouge
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Bourgogne | Griotte Chambertin

Frédéric Esmonin Griottes Chambertin 1995

384,00 € TTC par bouteille
320,00 € HT
Frédéric Esmonin Griottes Chambertin 1997
3 en stock
92507
Rouge
75cl
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Bourgogne | Griotte Chambertin

Frédéric Esmonin Griottes Chambertin 1997

348,00 € TTC par bouteille
290,00 € HT
Frédéric Esmonin Griottes Chambertin 1998
Dernière !
1 en stock
92508
Rouge
75cl
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Bourgogne | Griotte Chambertin

Frédéric Esmonin Griottes Chambertin 1998

312,00 € TTC par bouteille
260,00 € HT
Christian Sérafin Charmes Chambertin 2020
Dernière !
1 en stock
92559
Rouge
75cl
92-94/100
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Bourgogne | Charmes Chambertin

Christian Sérafin Charmes Chambertin 2020

270,00 € TTC par bouteille
225,00 € HT
Château de Marsannay Chambertin 2018
6 en stock
92682
Rouge
75cl
90-92/100
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Bourgogne | Chambertin

Château de Marsannay Chambertin 2018

390,00 € TTC par bouteille
325,00 € HT
Château de Marsannay Chambertin 2019
5 en stock
92683
Rouge
75cl
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Bourgogne | Chambertin

Château de Marsannay Chambertin 2019

420,00 € TTC par bouteille
350,00 € HT
Château de Marsannay Clos Vougeot 2019
6 en stock
92685
Rouge
75cl
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Bourgogne | Clos Vougeot

Château de Marsannay Clos Vougeot 2019

288,00 € TTC par bouteille
240,00 € HT
Le TOP appellation de Bourgogne
Questions fréquemment posées sur les vins de Bourgogne

La Bourgogne abrite certains des vins les plus prestigieux au monde. Parmi les grands crus rouges, le Chambertin, le Musigny et la Romanée-Conti figurent au sommet de la hiérarchie, issus de parcelles d'exception en Côte de Nuits. Du côté des blancs, le Montrachet et le Corton-Charlemagne représentent l'excellence absolue du Chardonnay. Ces appellations grand cru ne représentent que 1,5 % de la production bourguignonne totale, ce qui explique leur caractère rare et leur réputation mondiale.

Le potentiel de garde varie selon le niveau d'appellation et le millésime. Un Bourgogne régional se déguste généralement dans les 3 à 5 ans suivant la récolte. Un premier cru peut se conserver entre 8 et 15 ans, selon le domaine et le millésime. Les grands crus, eux, peuvent vieillir plusieurs décennies : certains Gevrey-Chambertin ou Chambolle-Musigny atteignent leur apogée après 20 à 30 ans de cave. Les millésimes solaires comme 2015, 2019 ou 2020 offrent généralement un meilleur potentiel de garde grâce à leur belle concentration en tanins et en acidité naturelle.

La hiérarchie bourguignonne est l'une des plus précises au monde. Un premier cru désigne une parcelle ou un lieu-dit identifié dont le nom peut figurer sur l'étiquette à côté de celui du village, comme Chambolle-Musigny Les Amoureuses. Le grand cru, lui, constitue le niveau suprême : la parcelle est tellement reconnue qu'elle se suffit à elle-même comme appellation, sans mention du village. Ainsi, on dit simplement Musigny ou Bâtard-Montrachet. En Bourgogne, on recense 33 appellations grand cru et plusieurs centaines de premiers crus, répartis principalement sur la Côte d'Or et à Chablis.

La Bourgogne repose sur une philosophie de simplicité cépage : deux variétés principales dominent l'ensemble du vignoble. Le Pinot Noir règne en maître pour les vins rouges, offrant des vins fins, élégants et d'une grande complexité aromatique. Le Chardonnay s'impose pour les blancs, capable d'exprimer aussi bien la minéralité tranchante de Chablis que la rondeur beurrée des grands blancs de la Côte de Beaune. Cette concentration sur deux cépages nobles est une singularité mondiale : là où d'autres régions assemblent plusieurs variétés, la Bourgogne mise tout sur l'expression pure du terroir à travers un cépage unique.

Le Pinot Noir de Bourgogne est l'un des cépages les plus gastronomiques qui soit, grâce à sa finesse et son acidité naturelle. Il s'associe à merveille avec le bœuf bourguignon, accord régional par excellence, les volailles rôties comme le poulet de Bresse, le canard aux cerises ou encore les fromages à pâte molle comme l'Époisses et le Soumaintrain. Pour les vins plus jeunes et fruités, les charcuteries fines et les terrines font également d'excellents compagnons. Les plats en sauce, mijotés avec patience, restent la voie royale pour sublimer un beau rouge de Bourgogne.

Un vin rouge de Bourgogne se sert idéalement entre 14 °C et 16 °C. À cette température, le Pinot Noir révèle toute la finesse de ses arômes : cerise, framboise, violette, truffe selon l'âge du vin. Trop chaud, il paraît lourd et alcooleux ; trop froid, il se referme et perd en expression aromatique. Pour un blanc de Bourgogne, une température de 11 °C à 13 °C est recommandée afin d'équilibrer fraîcheur et complexité. Il est conseillé de sortir les bouteilles du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant le service.

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