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Bourgogne
| Echezeaux
Mugneret Gibourg Echezeaux 2023
125518
Rouge
75cl
92-94/100
91-94/100
100% des vins
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Le Echezeaux Grand Cru 2023 du Domaine Georges Mugneret-Gibourg, né sur les parcelles Les Rouges du Bas, allie puissance et finesse. Ce Pinot Noir, élevé 18 mois en fûts, offre une bouche soyeuse et minérale. À attendre jusqu’en 2028, il accompagnera viandes rôties et fromages affinés.
Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Un domaine familial ancré au cœur de Vosne-Romanée, où l’exigence et la passion des sœurs Mugneret façonnent des vins d’une élégance rare.
- Terroir : Sols graveleux et limoneux des Grands Crus de Bourgogne, où le Pinot Noir exprime toute sa complexité.
- Vinification : Méthodes traditionnelles et élevage en fûts de chêne pour des cuvées d’une précision remarquable.
Notes de dégustation du vin Domaine Georges Mugneret-Gibourg Echezeaux Grand Cru 2023
À l’œil : Une robe rouge grenat profonde, d’une texture soyeuse et lumineuse, révélant d’emblée sa concentration et sa noblesse.
Au nez : Un bouquet où se mêlent des arômes de cerise noire fraîche, de violette délicate, de réglisse subtile et une touche minérale de pierre à fusil, évoquant la profondeur du terroir.
En bouche : Une attaque veloutée, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, qui s’étire en une finale longue et saline, où se déploient des notes de fruits mûrs et d’épices douces.
Servir à 14-16°C dans un verre à Bourgogne pour en révéler toute la finesse.
Millésime 2023
Un millésime marqué par une maturité équilibrée et une fraîcheur préservée, offrant un Echezeaux d’une grande précision et d’une belle tension.
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans, à conserver dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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Un domaine familial ancré au cœur de Vosne-Romanée, où l’exigence et la passion des sœurs Mugneret façonnent des vins d’une élégance rare.
- Terroir : Sols graveleux et limoneux des Grands Crus de Bourgogne, où le Pinot Noir exprime toute sa complexité.
- Vinification : Méthodes traditionnelles et élevage en fûts de chêne pour des cuvées d’une précision remarquable.
Notes de dégustation du vin Domaine Georges Mugneret-Gibourg Echezeaux Grand Cru 2023
À l’œil : Une robe rouge grenat profonde, d’une texture soyeuse et lumineuse, révélant d’emblée sa concentration et sa noblesse.
Au nez : Un bouquet où se mêlent des arômes de cerise noire fraîche, de violette délicate, de réglisse subtile et une touche minérale de pierre à fusil, évoquant la profondeur du terroir.
En bouche : Une attaque veloutée, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, qui s’étire en une finale longue et saline, où se déploient des notes de fruits mûrs et d’épices douces.
Servir à 14-16°C dans un verre à Bourgogne pour en révéler toute la finesse.
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Un millésime marqué par une maturité équilibrée et une fraîcheur préservée, offrant un Echezeaux d’une grande précision et d’une belle tension.
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