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Château Haut-Brion 1969, Premier Grand Cru Classé, puise son caractère dans les graves de Pessac-Léognan. Ce vin, assemblage de Merlot et Cabernet, élevé en fûts, offre des arômes de fruits noirs, tabac et truffe. Sa texture soyeuse et minérale sublime un repas raffiné.
Pionnier des grands crus bordelais depuis 1533, ce domaine familial incarne l’excellence des Graves, où l’histoire se mêle à l’audace des terroirs.
- Terroir : Graves profondes et argiles de Pessac-Léognan, sculptant des vins d’une minéralité crayeuse et d’une élégance intemporelle.
- Vinification : Assemblage précis de cépages nobles, élevé 22 mois en fûts de chêne neuf pour une structure soyeuse et une complexité aromatique.
Notes de dégustation du vin Château Haut-Brion 1969
À l’œil : Robe rouge grenat aux reflets tuilés, d’une densité veloutée et d’une brillance préservée par le temps.
Au nez : Arômes de mûre sauvage et de cassis confit s’entrelacent à des notes de tabac blond, de truffe noire et de graphite, relevées par une touche saline et boisée.
En bouche : Texture onctueuse et tanins fondus, portés par une acidité vive et une minéralité crayeuse, pour une finale longue et harmonieuse, où se dessine l’âme du terroir.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 1969
Un millésime marqué par un été généreux, où la maturité des raisins a résisté aux pluies tardives, offrant un vin d’une concentration rare et d’une élégance préservée.
- Potentiel de garde : À savourer aujourd’hui ou à conserver jusqu’en 2030 dans une cave à température stable (12-14°C) et à hygrométrie contrôlée.
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