Lafite Rothschild 2021
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Das Château Lafite Rothschild 2021, Juwel von Pauillac, offenbart sein Kiesterroir. Mit 96 % Cabernet Sauvignon bietet dieses Premier Grand Cru Classé Noten von dunklen Früchten, Minze und Tabak, eine samtige Textur und mineralische Frische. In neuen Eichenfässern ausgebaut, lagerungsfähig bis 2040.
Im Herzen von Pauillac gelegen, verkörpert dieses legendäre domaine seit Jahrhunderten die Exzellenz Bordeaux', héritage familial und absolute Beherrschung des Terroirs verbindend.
- Terroir: Tiefe Kiesböden und tonig-kalkige Böden der Appellation Pauillac, die Weine von unvergleichlicher Mineralität und Eleganz formen.
- Vinifikation: Ein sorgfältiger Ansatz zwischen Tradition und Innovation, in dem jede Rebsorte mit Präzision in einer harmonischen Assemblage zum Ausdruck kommt.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Lafite Rothschild 2021
Im Auge: Ein tief rubinrotes Gewand mit Granatreflexen, von seidiger Dichte und kristallinem Glanz.
In der Nase: Ein Bouquet, in dem Aromen von reifer Schwarzer Johannisbeere, wilder Brombeere und Veilchen mit subtilen Hauch von Iris, Lakritze und einer salzigen Spitze verschmelzen, die an Meeresluft erinnert.
Am Gaumen: Eine samtige Textur, getragen von lebendiger Säure und einer Tanninstruktur von kreidiger Feinheit, die einem langen, mineralischen und elegant gespannten Abgang weicht.
Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um seine volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2021
Ein Jahrgang von lebendiger Frische, in dem das Gleichgewicht zwischen Reife und Spannung einen Wein von seltener Präzision entstehen lässt.
- Lagerpotenzial: 20 bis 30 Jahre, bei optimalen Bedingungen lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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