Château des Tours Côtes du Rhône 2016 blanc

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Château des Tours Côtes du Rhône Grande Réserve 2016 blanc

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Der Château des Tours Côtes du Rhône Grande Réserve Blanc 2016, entstanden auf den Ton-Kalkstein-Böden von Vacqueyras, ist ein Grenache Blanc, ausgebaut in alten Fässern. Nase von weißen Blüten und Zitrusfrüchten, mineralischer und salziger Gaumen. Ein straffer Weißwein, perfekt zu Krustentieren und Fisch.

Château des Tours
Familienweingut mit Wurzeln in Vacqueyras, wo das Erbe der Reynauds im Respekt der rhodanischen Traditionen weitergegeben wird.
- Terroir: Ton-Kalkstein-Böden des südlichen Rhonetals, die Weine von unverwechselbarer Mineralität und seltener Eleganz formen.
- Vinifikation: Traditionelle Methode, ohne Schönung und Filtration, um die Reinheit des Grenache Blanc und den authentischen Ausdruck des Terroirs zu bewahren.

Verkostungsnotizen zum Wein Château des Tours Côtes du Rhône Grande Réserve Blanc 2016

Im Auge – Blassgeldes Kleid mit kristallinen Reflexen, von seidiger Klarheit und subtil kalkigem Glanz.
In der Nase – Aromen von frischen weißen Blüten, kandierten Zitruszesten, dann ein Hauch von Akazienhonig und eine salzige Pointe, die an mediterrane Gischt erinnert.
Am Gaumen – Samtige und straffe Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer salzigen Mineralität, die in einem langen und präzisen Abgang mündet, in dem eine elegante Spannung anhält.

Serviertemperatur: 12–14 °C – Weißweinglas vom Typ Bourgogne, um die Komplexität zu enthüllen.

Jahrgang 2016

Ein Jahrgang, geprägt von Gleichgewicht, in dem Frische und Reife der Trauben sich verbinden, um einen Wein von großer Präzision zu bieten.
- Reifepotenzial: 10 bis 15 Jahre, an einem kühlen Ort (12–14 °C) und lichtgeschützt aufzubewahren.

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