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Bourgogne
| Meursault
Coche Dury Meursault 1998 rouge
126688
Rot
75cl
100 % der Weine
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Dieser Meursault Rouge 1998 von Domaine Coche-Dury, ein Pinot Noir von ton-kalkigen Terroirs, bietet Noten von Erdbeere und Gewürzen. Frisch und mineralisch am Gaumen, verbindet er Eleganz und Struktur dank seines Fassausbaus. Ideal zu Wild oder Käse, verdient er es, aufbewahrt zu werden.
Domaine Coche-Dury
Im Herzen von Meursault gelegen, verkörpert dieses familiengeführte Domaine die Anspruchshaltung und Finesse der großen Bourgogne-Weine, wo jede Cuvée ein außergewöhnliches Terroir widerspiegelt.
- Terroir: Ton-Kalk-Böden und weiße Mergel der Côte de Beaune, die den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und seltene Eleganz verleihen.
- Vinifikation: Akribischer Ansatz, Ausbau in Eichenfässern für einen reinen Ausdruck des Pinot Noir, der Struktur und Seidigkeit vereint.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Coche-Dury Meursault Rouge 1998
Am Auge: Granatfarbenes Gewand mit ziegelroten Reflexen, von dichter und leuchtender Textur, die eine harmonische Reife verrät.
In der Nase: Aromen von Walderdbeere, wilder Brombeere und schwarzer Kirsche, ergänzt durch Noten von Lakritze, weißem Pfeffer und einem salinen Hauch, der an den kreidigen Untergrund von Meursault erinnert.
Am Gaumen: Seidiger Antrunk, lebendige und präzise Säure, geschmeichelte aber präsente Tannine, mit anhaltender Mineralität und einem langen Abgang, getragen von Nuancen von Tabak und milden Gewürzen.
Bei 16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 1998
Ein Jahrgang, geprägt von optimaler Reife der Trauben, der vollmundige und zugleich ausgewogene rote Bourgogne-Weine mit schöner Spannung hervorbringt.
- Lagerpotenzial: Jetzt trinken oder bis 2028 unter optimalen Bedingungen lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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Im Herzen von Meursault gelegen, verkörpert dieses familiengeführte Domaine die Anspruchshaltung und Finesse der großen Bourgogne-Weine, wo jede Cuvée ein außergewöhnliches Terroir widerspiegelt.
- Terroir: Ton-Kalk-Böden und weiße Mergel der Côte de Beaune, die den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und seltene Eleganz verleihen.
- Vinifikation: Akribischer Ansatz, Ausbau in Eichenfässern für einen reinen Ausdruck des Pinot Noir, der Struktur und Seidigkeit vereint.
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Am Auge: Granatfarbenes Gewand mit ziegelroten Reflexen, von dichter und leuchtender Textur, die eine harmonische Reife verrät.
In der Nase: Aromen von Walderdbeere, wilder Brombeere und schwarzer Kirsche, ergänzt durch Noten von Lakritze, weißem Pfeffer und einem salinen Hauch, der an den kreidigen Untergrund von Meursault erinnert.
Am Gaumen: Seidiger Antrunk, lebendige und präzise Säure, geschmeichelte aber präsente Tannine, mit anhaltender Mineralität und einem langen Abgang, getragen von Nuancen von Tabak und milden Gewürzen.
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