Romanée Conti Vosne Romanée 1er Cru Les Petits Monts 2019
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Der Vosne-Romanée 1er Cru Les Petits Monts 2019 des Domaine de la Romanée-Conti stammt von den Kalksteinböden der Bourgogne. Dieser Pinot Noir mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen besticht durch seine samtige Textur und Mineralität. Ideal bis 2035, zu Wild oder gereiften Käsesorten.
Als Erbe einer zweihundertjährigen Weinbautradition verkörpert dieses mythische domaine die Exzellenz der großen Weine aus Bourgogne, verankert im Herzen von Vosne-Romanée.
- Terroir: Ton-Kalkstein- und Mergelböden der Côte de Nuits, Wiege der raffiniertesten Pinot Noirs, wo jede Parzelle eine einzigartige Mineralität zum Ausdruck bringt.
- Vinifikation: Ausbau in Eichenfässern, Respekt vor den natürlichen Zyklen und Suche nach einem reinen Ausdruck der Rebsorte und des Terroirs.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine de la Romanée-Conti Vosne-Romanée 1er Cru Les Petits Monts 2019
Im Auge – Tiefes Granatrot mit rubinfarbenen Reflexen, von seidiger Dichte und kristalliner Klarheit.
In der Nase – Frische von Sauerkirsche und wilder Himbeere, die sich zu Noten von Veilchen, Lakritze und einem salzigen Hauch entfalten, der an den kreidigen Untergrund von Vosne-Romanée erinnert.
Am Gaumen – Samtige Textur, getragen von einer lebendigen Säure und einer gespannten Mineralität, mit einem langen und präzisen Abgang, in dem sich milde Gewürze und reife Früchte vermischen.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die gesamte Komplexität freizusetzen.
Jahrgang 2019
Ein Jahrgang, geprägt von optimaler Traubenreife, der Konzentration und Frische vereint, typisch für die großen Weine aus Bourgogne.
- Lagerpotenzial: 15 bis 20 Jahre, unter idealen Bedingungen zu lagern (stabile Temperatur zwischen 12 und 14 °C, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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