Guigal Côte Rôtie La Mouline 2013
Rhône | Côte Rôtie

Guigal Côte Rôtie La Mouline 2013

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Der Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2013 von 75 Jahre alten Reben auf Gneis vereint Syrah und Viognier. Aromen von schwarzen Früchten, Veilchen und Gewürzen; 42 Monate in neuen Barriques ausgebaut. Samtige Textur, langer Abgang mit Pflaume und Kaffee. Ideal zu Entenbrust oder Käse; 10–15 Jahre lagerfähig.

E. Guigal
Ein in Ampuis verwurzeltes Familienweingut, in der Wiege der großen Weine der Côte-Rôtie, wo drei Generationen ein anspruchsvolles weinbauliches Erbe fortführen.
- Terroir: steile Gneishänge im Herzen des nördlichen Rhônetals, die Weine von seltener Mineralität und Eleganz prägen.
- Vinifikation: strenge Auswahl nach Parzellen und geduldiger Ausbau in neuen Eichenfässern für Cuvées von bemerkenswerter Präzision und Tiefe.


Verkostungsnotizen zum Wein E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2013

Im Glas: ein tiefes Rot mit granatroten Reflexen, seidiger Dichte und kristallklarem Glanz.
In der Nase: Aromen von wilden Brombeeren und frischen Veilchen verbinden sich mit Noten von milden Gewürzen, Lakritz und grünem Pfeffer, ergänzt durch einen mineralischen und rauchigen Hauch.
Am Gaumen: eine samtige, füllige Textur, getragen von lebendiger Säure und kreidiger Mineralität. Der lange, harmonische Abgang vereint kandierte Pflaume und gerösteten Kaffee.
Bei 16–18 °C in einem Rotweinglas vom Typ Bourgogne servieren, damit sich seine ganze Komplexität entfaltet.


Jahrgang 2013

Ein Jahrgang, geprägt von langsamer, ausgewogener Reifung, der Weine mit präziser Struktur und großer aromatischer Frische hervorbringt.
- Lagerpotenzial: 15 bis 20 Jahre; unter optimalen Bedingungen lagern (konstante Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).

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