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Rhône
| Côte Rôtie
Jamet Côte Rôtie Fructus Voluptas 2023
Der Côte Rôtie Fructus Voluptas 2023, Cuvée des Domaine Jamet, stammt von Syrah auf Schiefer. Vinifiziert mit entrappten Trauben und 16 Monate in Barriques ausgebaut, offenbart er Noten von Kirsche und Brombeere, einen ausgewogenen Gaumen und ein mineralisches Finish. Ideal zu Lamm oder 12–18 Jahre lagerfähig.
Domaine Jamet
Eingebettet im Herzen der Côte-Rôtie, verkörpert dieses Familienweingut die Ansprüche eines außergewöhnlichen Terroirs, das seit Generationen mit Leidenschaft weitergegeben wird.
– Terroir: Schieferböden der nördlichen Hänge des Rhonetals, die Syrahs von lebendiger Mineralität und seltener Eleganz formen.
– Vinifikation: Handwerklich und präzise, Tradition (ganze Trauben) und Moderne verbindend, um die Reinheit der Frucht und die Spannung des Terroirs zu enthüllen.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Jamet Côte Rôtie Fructus Voluptas 2023
Im Auge: Tiefpurpurrotes Gewand mit Granatreflexen, von seidiger Dichte und mineralischem Glanz, der seine Jugend ankündigt.
In der Nase: Frische von Sauerkirsche und wilder Brombeere, die sich zu Noten von Veilchen und weißem Pfeffer entwickelt, unterstrichen von einem salzigen und kreidigen Hauch, der typisch für den Schiefer der Appellation ist.
Am Gaumen: Lebendiger und präziser Antrunk, getragen von samtigen Tanninen und einer gespannten Säure, während sich eine steinige Mineralität zu einem langen und salzigen Finish ausdehnt, in dem sanfte Gewürze und dunkle Früchte sich vereinen.
Bei 16–18 °C in einem roten Weinglas vom Typ Bourgogne servieren, um seine Aromen zu entfalten.
Jahrgang 2023
Ein großzügiger Jahrgang, bei dem die beherrschte Wärme des Rhonetals die Frische und Spannung der Syrahs bewahrt hat und ein ideales Gleichgewicht zwischen Frucht und Struktur bietet.
– Reifepotenzial: 12 bis 18 Jahre, in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt aufzubewahren.
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Eingebettet im Herzen der Côte-Rôtie, verkörpert dieses Familienweingut die Ansprüche eines außergewöhnlichen Terroirs, das seit Generationen mit Leidenschaft weitergegeben wird.
– Terroir: Schieferböden der nördlichen Hänge des Rhonetals, die Syrahs von lebendiger Mineralität und seltener Eleganz formen.
– Vinifikation: Handwerklich und präzise, Tradition (ganze Trauben) und Moderne verbindend, um die Reinheit der Frucht und die Spannung des Terroirs zu enthüllen.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Jamet Côte Rôtie Fructus Voluptas 2023
Im Auge: Tiefpurpurrotes Gewand mit Granatreflexen, von seidiger Dichte und mineralischem Glanz, der seine Jugend ankündigt.
In der Nase: Frische von Sauerkirsche und wilder Brombeere, die sich zu Noten von Veilchen und weißem Pfeffer entwickelt, unterstrichen von einem salzigen und kreidigen Hauch, der typisch für den Schiefer der Appellation ist.
Am Gaumen: Lebendiger und präziser Antrunk, getragen von samtigen Tanninen und einer gespannten Säure, während sich eine steinige Mineralität zu einem langen und salzigen Finish ausdehnt, in dem sanfte Gewürze und dunkle Früchte sich vereinen.
Bei 16–18 °C in einem roten Weinglas vom Typ Bourgogne servieren, um seine Aromen zu entfalten.
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