François Lamarche La Grande Rue 1990 - PROMO -5% !
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Der François Lamarche La Grande Rue 1990, Grand Cru aus Vosne-Romanée, ist ein Pinot Noir von Ton-Kalk-Böden. Dieser gereifte Wein mit Noten von Kirsche und Gewürzen besticht durch seinen samtigen und mineralischen Gaumen. Ideal zu Rindfleisch oder Wild, bewahrt er ein schönes Gleichgewicht.
Ein familiäres Domaine, tief verwurzelt im Herzen von Vosne-Romanée, wo das burgundische Erbe mit Diskretion und Präzision weitergegeben wird.
- Terroir: Ton-Kalk-Böden der Côte de Nuits, Wiege der Grands Crus, die Weine von mineralischer Eleganz und seltener Tiefe formen.
- Vinifikation: Traditionelle Methode mit einem Hauch Modernität – Ganztraubenfermentation und Ausbau in Fässern, um die Reinheit des Pinot Noirs zu bewahren.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine François Lamarche La Grande Rue 1990
Im Auge: Granatfarbenes Gewand mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Dichte, das eine harmonische Reife und eine samtene Struktur verrät.
In der Nase: Aromen von kandierter schwarzer Kirsche, feuchtem Unterholz, milder Lakritze und schwarzer Trüffel, akzentuiert durch einen salzigen Hauch und eine Spur hellen Tabaks.
Am Gaumen: Geschmeidige und gespannte Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer kreidigen Mineralität, mit einem langen und würzigen Abgang, in dem sich Kakao und grauer Pfeffer vermischen.
Bei 16–18 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 1990
Ein kraftvoller und großzügiger Jahrgang, geprägt durch eine optimale Reife der Trauben, der fleischige und strukturierte Weine hervorbringt.
- Lagerpotenzial: Jetzt zu trinken oder bis 2030 aufzubewahren, unter optimalen Bedingungen (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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