François Lamarche La Grande Rue 1994
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Der François Lamarche La Grande Rue 1994, Grand Cru Monopole von Vosne-Romanée, enthüllt die Reinheit der kreidigen Böden der Côte de Nuits. Dieser Pinot Noir bietet Noten von Weichselkirsche und Gewürzen, eine samtige Textur und eine saline Mineralität. Perfekt zu Fasan oder Braten, kann er bis 2030 reifen.
Als Erbe eines familiären Savoir-faire, das in Vosne-Romanée verwurzelt ist, verkörpert dieses Weingut die diskrete Eleganz der großen burgundischen Crus.
- Terroir: Tonkalkböden der Côte de Nuits, Wiege der raffiniertesten Pinot Noir – La Grande Rue, Monopol Grand Cru, entfaltet dort eine kreidige Mineralität.
- Vinifikation: Beherrschte Erträge und strenge Selektion für Weine von seidiger Präzision, in denen die Frucht mit der Spannung des Terroirs in Dialog tritt.
Verkostungsnotizen des Weins Domaine Nicole Lamarche La Grande Rue 1994
Im Auge: Granatfarbene Robe mit ziegelroten Reflexen, von samtig-seidiger Dichte, durch die die Reife der Zeit hindurchscheint.
In der Nase: Eingemachte Griotte-Kirsche verflicht sich mit Noten von verwelkter Veilchen, feuchtem Unterholz und süßen Gewürzen – ein saliner Hauch evoziert die Kalksteinböden von Vosne-Romanée.
Am Gaumen: Seidige Textur, getragen von einer lebhaften Säure, in der die kreidige Mineralität einen langen und gespannten Abgang zeichnet, unterstrichen von Lakritze und hellem Tabak.
Bei 16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 1994
Ein Jahrgang früher Reife, in dem die sommerliche Wärme die Aromen konzentriert hat, ohne die charakteristische Frische des Weinguts zu beeinträchtigen.
- Lagerpotenzial: Auf seinem Höhepunkt zwischen 1999 und 2004, kann dieser Wein bis in die 2020er-Jahre noch subtile Nuancen offenbaren, sofern er lichtgeschützt und frei von Temperaturschwankungen gelagert wird.
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